摘要：该文研究了不同变温干制条件对白花丹参有效成分的影响,为优选白花丹参产业化干制工艺提供基础。为保证丹参活性成分含量,设计多种变温干制工艺,分别为低温30℃高温60℃、低温30℃高温70℃、低温30℃高温80℃、低温40℃高温60℃、低温40℃高温70℃、低温40℃高温80℃,采用鼓风干燥箱对白花丹参进行变温干制,利用HPLC测定不同干制条件下白花丹参中的有效成分含量变化;采用SPSS 17.0统计软件分析数据。结果显示当采用低温40℃-6 h-高温80℃干制3 h的工艺时,丹参中二氢丹参酮、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮Ⅱ_A的含量最高,质量分数分别是0.35,2.76,0.78,4.47 mg·g^(-1),其中二氢丹参酮、隐丹参酮和丹参酮Ⅰ的含量分别比阴干样品增加2.9%(P>0.05),45.3%(P<0.05),34.5%(P<0.05),丹参酮Ⅱ_A的含量减少44.1%(P<0.05)。其相应水溶性成分迷迭香酸及丹酚酸B的含量当采用低温30℃-6 h-高温70℃干制3 h的工艺时达到最高,分别是3.83,55.44 mg·g^(-1),分别比阴干时增加62.3%(P<0.05),109.1%(P<0.05)。变温干制显著影响白花丹参有效成分含量的变化,相对于传统的阴干工艺,低温干制增加白花丹参中水溶性成分的含量,对二氢丹参酮、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ等脂溶性成分含量也有明显促进作用,变温干制可以有效缩短干燥过程,为丹参产业化加工提供一定的理论基础。

摘要：目的:比较不同栽培模式对黄芩生物量和有效物质积累的影响,为优选黄芩生产适宜栽培模式提供基础数据。方法:设计四种栽培模式:平作(T1对照)、垄式(T2)、垄式+无纺布(T3)、垄式+覆盖(黄芩地上部分干枯粉末)+无纺布(T4),采收后测量黄芩苗高、根长、植株鲜重、地下部分鲜重、地下部分干重等生物量指标;采用HPLC测定有效物质含量;采用SPSS13.0统计软件分析数据。结果:与T1相比,T2、T3和T4生物量指标均有不同程度增加,T4苗高、地径、地下鲜重和地下干重分别较对照增加31.8%、27.5%、32.6%和33.9%。T3根长、地径分别高出33.8%和27.5%。T2、T3、T4黄芩有效物质含量均有一定提高,T3野黄芩苷、黄芩苷和汉黄芩苷高出T112.8%、11.9%和10.7%,T4中野黄芩苷、黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素分别高出T123.4%、22.5%、25.2%、22.4%和50.4%。结论:从生物量和有效物质积累来看,"垄式"优于传统平作模式,覆盖无纺布和黄芩地上粉碎物的促进效果更为显著。