摘要：选取168只45周龄未接种大肠杆菌疫苗、体重及产蛋率相近的商品代尼克珊瑚粉产蛋鸡,研究了日粮中添加纳米硒、碘对免疫接种应激状态下蛋鸡产蛋性能的影响。采用均匀试验设计方法,设7个处理(包含一个基础对照组,一个疫苗对照组,除基础对照组外各组均接种大肠杆菌疫苗),每个处理4个重复,每个重复6只鸡,所用抗原为大肠杆菌为K88、K99、987p标准菌株。结果表明:接种疫苗显著降低蛋鸡产蛋性能(P0.05),比疫苗对照组提高26.25%(P<0.05);料蛋比为2.16,比空白对照组降低了6.43%,比疫苗对照组降低了19.35%。

摘要：本试验旨在优化复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)发酵豆粕的生产工艺参数,并考察外源添加蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。通过模拟工厂化规模生产,测定4个料水比水平(1∶0.3、1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6)在发酵0、24、48、72 h时的发酵温度、pH以及初水分、粗蛋白质、真蛋白质和挥发性盐基氮含量,选择复合益生菌发酵的最优生产参数,而后在该最优参数下设计加酶试验组和无酶对照组,比较添加外源蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。结果表明:1)不同料水比条件下发酵72 h,底物温度先升高后下降,pH缓慢下降,初水分含量逐渐提高,粗蛋白质含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值47.29%,真蛋白质含量在1∶0.4料水比发酵48 h时有最高值43.34%,挥发性盐基氮含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值38.10×10-2mg/g。2)加入蛋白酶后发酵豆粕真蛋白质和干物质含量较对照组分别降低了2.59和4.11个百分点(P<0.05),游离氨基酸含量提高了0.36个百分点(P<0.05),豆粕大分子蛋白质降解程度显著升高(P<0.05)。由此可知,复合益生菌可实现对豆粕低料水比发酵,添加蛋白酶可进一步改善发酵豆粕的品质。推荐发酵参数为复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)总添加量0.5%,蛋白酶添加量为0.01%,料水比1∶0.4,发酵48 h。酶菌协同作用可进一步提高发酵豆粕中可利用氮的质量。

摘要：采用4个3×3拉丁方设计对12头平均体重(42±5)kg杜×长×大阉猪进行消化试验,在基础日粮中分别添加0,250,500,1000U/kg的植酸酶,评定植酸酶对菜籽粕、棉籽粕植酸磷和总磷消化率的影响。试验结果表明:(1)菜籽粕、棉籽粕中植酸磷消化率与植酸酶的添加量呈极显著二次曲线关系(P<0.001)。当植酸酶添加量分别为945U/kg和873U/kg时,菜籽粕、棉籽粕中植酸磷消化率达到最优。(2)菜籽粕、棉籽粕总磷消化率随植酸酶添加量的增加而增加。(3)植酸磷的消化率与总磷表观消化率存在极显著线性关系(P<0.001)。

摘要：选择长白×雅南杂交生长猪６６头，采用１＋２×５因子设计，探讨两个赖氨酸＋蛋氢酸水平（２０～５０ｋｇ，０＋０和０．４＋０．１；５０～９０ｋｇ，０＋０和０．２＋０．１）下，化学去毒棉籽饼与化学去毒菜籽饼（简称“两饼”），蛋白使用的最佳配比（１０：０，７：３，５：５，３：７，０：１０），谷物──豆粕日粮作对照，结果表明，在两个赖氨酸＋蛋氨酸添加水平下，“两饼”蛋白使用的最佳配比均为５：５，“两饼”蛋白氨基酸的不平衡仅表现在赖氨酸或蛋氨酸上；在有赖氨酸和蛋氨酸添加时，仅以“两饼”（５：５）作为生长肥育猪（２０～９０ｋｇ）蛋白质补充料可以达到等能、等氮的谷物──豆粕对照日粮的生产水平（Ｐ＞０．０５），血浆ＧＰＴ酶和ＧＯＴ酶活性正常。

摘要：选不同比例梅山猪血缘 (梅山猪血缘比例为 0 ,1 /8,1 /4,3 /8,1 /2 ,1 )的杂交仔猪 68头 ,采用单因子试验设计 ,在同一营养水平 (DE :前期 1 4.2 1兆焦 /公斤 ,后期 1 3 .79兆焦 /公斤 ;CP :1 5 % ,1 3 % ;Lys :0 .75 % ,0 .65 % )下 ,研究不同梅山猪血缘比例对不同体重阶段生长育肥猪肥育性能 (平均日增重、饲料 /增重 )的影响。结果表明 ,梅山猪与国外猪种杂交后 ,1 /2梅山 ,1 /4梅山 ,1 /8梅山杂交猪各阶段肥育性能显著高于纯种梅山猪 (P <0 .0 1 ) ;与杜洛克×大白 (下称杜×大 )杂交猪相比 ,试验前期 (2 0—5 5kg)的差异小于试验后期 (5 5—屠宰 ) ;整个试验期 ,杜×大杂交猪的肥育性能与纯种梅山及其杂交猪差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,随梅山猪血缘增加 ,杂交猪的肥育性能逐渐降低 ;同一血缘不同体重阶段生长育肥猪随体重 (或饲养天数 )增加 ,饲料利用效率 (F/G)呈三次曲线变化 (P <0 .0 1 ) ,平均日增重 (ADG)则呈二次曲线变化 (P <0 .0 1 )。

摘要：选３０头大白×（长梅）去势仔猪，采用单因子设计，研究了高温环境（日平均气温３１℃，变化范围２８－３４℃）条件下，饲粮能蛋比水平对生长（１５－３０ｋｇ、３０－６０ｋｇ）、育肥（６０－９０ｋｇ）猪生产性能和粮表现消化率的影响。结果表：饲粮能蛋比与平均日增重（ＡＤＧ）、平均日采食ＤＥ（ＡＤＤＩ）呈显著二次曲线变化（Ｐ＜０．０１），与平均日采食量（ＡＤＦＩ）、饲料转化率（Ｆ／Ｇ）呈显著负相关（Ｐ＜０．０ｌ）；提高饲粮能蛋比显著提高３０－６０ｋｇ生长猪ＤＭ、ＧＥ、ＣＰ表现消化率（Ｐ＜０．０１），显著降低育肥猪血浆尿素Ｎ水平。本实验证明，在高温环境条件下，生长育肥猪达到适宜生产成绩的饲粮能蛋比（Ｋｃａｌ／ｇ）和饲粮能量浓度（Ｍｃａｌ／ｋｇ），１５－３０ｋｇ阶段以１９．１６和３．４５、３０－６０ｋｇ阶段以２１．７４和３．４８、６０－９０ｋｇ阶段以２５．７５和３．６８为宜。提高饲粮能蛋比水平、降低ＣＦ含量、平衡日粮ＡＡ明显改善生长育肥猪的生产性能及营养物质利用率。合理能量源是一个降低热环境对生长育肥猪影响的有效营养因素。

摘要：采用三因素二次回归正交组合设计 ,研究了温度 (6～ 42℃ )、时间 (3～ 5 7d)和水分 (9%～ 18% )与配合饲料 (10～ 2 0kg仔猪 )脂质酸败的关系。试验结果表明 :脂质水解酸败随着温度升高 ,时间延长和水分含量升高 ,呈极显著线性增强 (P <0 .0 1)。水分范围 16 %～ 18%配合饲料脂质氧化酸败最慢 ,随着饲料水分含量的降低 (低于16 % ) ,温度的升高 (6～ 42℃ )和时间的延长 (3～ 5 7d) ,脂质氧化酸败显著地增强 (P <0 .0 5 )。水分含量 16 % ,贮藏温度低于 2 0 .6℃ ,贮藏时间在 2 4d内 ,饲料未产生酸败味。

摘要：试验探讨了铁与维生素A水平对小鼠胚胎存活的影响。选取21日龄昆明种小鼠,饲喂商品日粮2周,随后采用试验饲粮饲喂第11周时,进行交配。此后选有阴栓的小鼠随机分为1个对照组和9个处理组(采用2因素3水平完全随试验设计,铁添加水平为3.5、35、175mg/kg,维生素A水平为400、4000、20000IU/kg),每组分3个重复,每个重复6只。结果表明:妊娠3、6、18d,与对照组相比,35mg/kgFe+4000IU/kg维生素A组胚胎存活率分别提高了25.6%(P<0.05)、9.2%(P<0.05)、46.6%(P<0.05)。适量的铁和维生素A水平有利于胚胎的发育,高铁会降低胚胎的存活率。铁与维生素A对胚胎的存活率的影响存在互作效应(P<0.05)。

摘要：选不同比例梅山猪血缘(梅山猪血缘比例为0,1/8,1/4,3/8,1/2,1)的杂种仔猪68头,采用单因子试验设计,在同一营养水平(DE:前期14.21MJ/kg,后期13.79MJ/kg;CP:15%,13%;Lys:0.75%,0.65%)下,研究不同比例梅山猪血缘对不同体重阶段生长肥育猪肉质及肌纤维组织学特性的影响。结果表明,梅山及其杂种猪与杜大猪相比,肉色好(P0.05);肌纤维直径随梅山猪血缘比例增加逐渐变细,而随体重增加逐渐增大。

摘要：本试验共选用５０只新出壳天府肉鸭，以低钼的玉米、大豆配制成基础饲粮。运用随机试验设计，以鸭生产性能和器官钼含量为指标研究了饲粮钼含量与０－４周龄肉鸭生产性能及器官钼含量的关系。试验结果表明：饲喂自然玉米－大豆型饲粮的０－４周龄天府肉鸭的适宜钼供给量为４．０３－４．２８μｇ／ｇ。肝、心钼含量与饲粮钼添加量呈正二次曲线关系（Ｐ＜０．０１），但肝、心钼含量不宜作为确定肉鸭适宜钼供给量的指标。