摘要：本试验旨在研究不同水平包被氧化锌对仔猪肌内脂肪（IMF）合成相关基因表达的影响。采用单因子试验设计，选用健康、胎次相近、体重相近（7．72±0．65）kg的D×L×Y三元杂交仔猪72头，随机分为6组（每组4个重复，每个重复3头），设置2个氧化锌对照组（低锌对照组和高锌对照组，锌水平分别为250mg／kg和2250mg/kg），试验组为包被氧化锌，锌水平分别为250、380、570、760mg／kg。结果表明：肌内脂肪含量随着包被氧化锌水平的提高呈线性增加，且2000mg／kg（锌水平760mg／kg）组最高，显著高于高锌对照组和试验各组（P〈0．05）。乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、脂肪酸合成酶（FAS）、心型脂肪酸结合蛋白（H—FABP）、脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白（A—FABP）的基因表达水平随着包被氧化锌水平的提高而呈线性增加，且都是2000mg／kg（锌水平760mg／kg）组最高，显著高于高锌对照组（P〈0．05）。由此可见，饲粮添加380～760mg／kg的包被氧化锌，既能像高浓度氧化锌一样，可以显著提高仔猪肌内脂肪含量以及朋S、ACC、H—FA即、A-朋日P基因的表达水平，又能节约锌源、减少环境污染．

摘要：本研究采用三因素二次回归正交组合设计 ,探讨了热加工中温度 (2 7～ 143℃ )、时间 (0 2 5～ 5 0min)、水分(9%～ 2 7% )三因素动态变化对 10～ 2 0kg仔猪配合饲料蛋白质营养价值的影响 ,以粗蛋白 (CP)、真蛋白 (TP)、有效赖氨酸 (ALys)、总赖氨酸 (TLys)、蛋白质溶解度 (PS)和蛋氨酸 (Met)含量作为主要评价指标。结果表明 :加工中温度升高极显著降低全价粉料总赖氨酸含量 (P 0 0 5 ) ;水分增加有利于减少CP、ALys、TLys含量的损失 (P 0 0 5 )。全价粉料中含水量分别高于 19 0 5 %、13 42 % ,可相应降低全价粉料中粗蛋白、有效赖氨酸的含量损失 ;温度低于 2 8 12℃和水分高于 12 40 % ,可降低总赖氨酸含量损失。

摘要：目的充分运用多媒体辅助教学这种现代化的教育手段。方法采用多媒体辅助教学。结果运用多媒体教学可充分发挥学生主体作用,提高学生学习的主动性和创造能力。结论现代教育领域中应逐渐推广和普及多媒体辅助教学。

摘要：采用三因素二次回归正交组合设计 ,研究了贮藏中温度 (6～ 42℃ )、时间 (3～ 5 7d)、水分 (9%～ 18% )三因素动态变化对 10～ 2 0kg仔猪配合饲料蛋白质营养价值的影响。结果表明 :贮藏中温度升高极显著降低全价颗粒饲料蛋白质溶解度 (PS)和总赖氨酸 (TLys)含量 (P 0 0 5 )。全价颗粒饲料在储藏中含水量高于 12 12 % ,增加CP含量损失 ;温度、时间、水分高于 18 45℃、2 0 95d、12 0 4% ,降低PS ;温度高于 8 5 5℃ 。

摘要：采用单因子试验设计,研究了液态蛋氨酸羟基类似物(HMB)作为酸化剂对饲料品质和仔猪生产性能的影响。选用96头(28±3)日龄断奶的杜×长×约(DLY)仔猪,随机分为5个处理组:3个HMB组(每吨饲料中添加HMB为1.14、2.28、3.42kg)、对照组(基础日粮组)、复合酸化剂组(每吨饲料中添加3.0kg复合酸化剂)。结果表明,①HMB降低了饲料系酸力。②试验1～6周,添加HMB1.14kg/t组和2.28kg/t组均显著提高了采食量、日增重和饲料利用效率(P0.05)。③添加HMB显著降低了仔猪腹泻率(P<0.05)。HMB在断奶仔猪饲料中具有酸化剂作用。

摘要：采用单因子试验设计,研究磷缺乏(0.17%非植酸磷)的玉米-豆粕型日粮中添加天然物质酸梅粉对生长猪生产性能和养分(干物质、粗灰分、粗蛋白、钙和磷)表观消化率的影响。研究结果表明:1.5%的酸梅粉有改善生长猪生产性能的趋势,但是各处理间差异不显著(P>0.05);与负对照相比,含有1.5%酸梅粉的日粮干物质、粗蛋白、粗灰分、钙和磷分别提高了3.26%(P0.05),3%酸梅粉组与负对照相比有提高养分消化率的趋势但差异不显著(P>0.05)。表明,玉米-豆粕型日粮中添加酸梅粉能提高生长猪生产性能和养分表观消化率,1.5%的酸梅粉能节约37.04%有效磷的添加。

摘要：采用单因子试验设计,研究磷缺乏(0.17%非植酸磷)的玉米-豆粕型饲粮中添加天然酸梅粉对猪生长表现和饲粮pH、系酸力的影响。选择60日龄左右杜长大三元杂种断奶仔猪(20kg左右)16头,随机分成4个处理,每个处理2个重复,每个重复2头。对照组喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在基础饲粮中添加0.56%磷酸氢钙、1.5%和3.0%酸梅粉。试验期28d。结果表明,试验全期,试验2、3组生长猪的日增重分别比对照组提高15.20%(P=0.13)和20.99%(P=0.06),日采食量分别提高2.13%(P=0.45)和3.56%(P=0.24),料重比分别降低11.30%(P=0.14)和14.35%(P=0.08),说明酸梅粉有改善猪生长表现的趋势;随着酸梅粉的添加饲粮pH和系酸力呈极显著的下降趋势,各组间都达到显著或极显著的水平,试验2、3组饲粮pH较对照组分别下降8.79%、14.83%,系酸力分别下降16.88%和31.95%,说明玉米-豆粕型饲粮中添加酸梅粉能提高猪生长表现,显著降低饲粮pH和系酸力。

摘要：四川农业大学动物营养研究所刘惠芳等，采用单因子试验设计，研究了不同饲喂水平对初产母猪妊娠期个阶段日增重、饲料利用率和行为的影响．试验选择血缘、年龄、体重相近（98．7±5．8）kg的长白×梅山小母猪21头，配种后随机分为4个处理（高、NRC、中、低营养水平），除高水平3个重复外，每个水平6个重复，每个重复1头母猪．试验饲粮为玉米-豆粕型日粮（13．4MJ／kgDE，13．5％CP），各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂，妊娠前期分别饲以2．0、1．2、1．0、

摘要：采用单因子试验设计，研究了妊娠期不同饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响。选择血缘、年龄、体重相近（98．7±5．8）kg的长白×梅山小母猪21头。配种后随机分为4个处理（高、NRC、中、低营养水平），除高水平3个重复外，每个水平6个重复，每个重复1头母猪。试验饲粮为玉米-豆粕型日粮（DE，13．4MJ·kg^-1：CP，13．5％），各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂。妊娠前期分别饲以2．0，1．2，1．0，0．6倍的维持能量需要，妊娠中期和后期分别在妊娠前期基础上提高采食量20％和50％。结果表明：妊娠期不同饲喂水平影响初产母猪的繁殖性能，通过改善母猪的妊娠期营养可提高仔猪初生重、断奶重及断奶成活率，NRC水平饲喂最有利于提高初产母猪的繁殖性能；妊娠期不同饲喂水平对初产母猪的胎盘效率无显著影响，胎盘效率提高有增加窝产仔数，提高仔猪均匀度和成活率的趋势。

摘要：为了确定饲料加工中淀粉糊化的最适宜工艺参数 ,试验研究了实验及生产条件下影响淀粉糊化的主要因素。试验一 ,采用三因素二次回归正交组合设计 ,研究玉米中淀粉糊化度与加热温度和时间、物料水分的关系。温度范围为60～120℃ ,时间为5～65分钟 ,水分为12.5 %～50 %。试验二 ,按调质条件进行随机试验 ,选择现行工业生产中蒸汽制粒工艺 ,固定蒸汽压力 (0.5MPa)、调质时间 (10秒 ) ,研究调质条件对产品淀粉糊化度的影响。结果表明 :温度、水分、时间具有不同程度地影响淀粉糊化的作用 ,水分、时间极显著促进淀粉糊化。在生产及实验条件下 ,水分均是明显决定产品糊化度的第一限制性工艺参数。在实验条件下 ,水分大于31.25 % ,淀粉糊化度迅速增加。适宜淀粉糊化度的优化工艺参数为 :温度88.6℃～95.8℃、时间26.24～33.26分钟、水分46.83～48.10 %。在生产条件下 ,提高物料水发 。