摘要：由李文钊主编,中国轻工业出版社出版的《食品文化概论》一书将理论与实践紧密结合,以图文的方式呈现食品文化内容,既有一定的理论性又突出了先进性和趣味性。全书共14章,可分为两个方面:一方面系统全面地介绍了舌尖上的食品文化,即食品加工技术与食品文化发展史等内容;另一方面按章节分别介绍了稻米文化、面包文化、馒头文化、咖啡文化、肉食文化、快餐文化等16种文化。笔者结合该书内容,从加强师资队伍建设、推动教育模式创新以及丰富高校校园文化3个方面深入探讨了食品文化融入高校思政教育的途径,旨在为读者提供一定的参考与借鉴。

摘要：电影蕴涵着丰富的思想艺术内涵,具有形象、直观、生动、可信、感染力强的特点。它可以激发大学生的情感,升华其人格是大学生德育的有效手段,可作为大学生思想教育的载体,也是培养爱国主义的形象教材,对高校的'两课'教学是一种有益的补充充分发挥电影在高校政治教育中的育人功能,搞好各种形式的影视教育课程和讲座,引导影评活动,是提高高校思想政治教育的有效手段。

摘要：高校的立身之本在于树人,加强化工类专业课程思政建设是化工院校落实好立德树人这个根本任务的重要举措。化工涉及化学、生物、医药等多个专业,应用遍及国计民生的各个重要领域,与人民生产生活紧密相关,影响着国民经济和社会发展,因此加强该专业学生的思政教育十分必要。

摘要：实践美学是以马克思主义唯物实践观为基础的美学体系,在其逻辑起点与框架内,实践发生论、本体论、认识论、存在论、辩证法、价值观、发展观相互关联、相互蕴涵,构成一个具备聚力与张力的生动体系。章辉《实践美学:历史谱系与理论终结》一书,对实践美学原理层面的整体思想内核与有机运行并未全面把握,仅从原理延伸于外的局部原则、技术层面的着手进行分析,提出了一些已被阐明的问题,作出了不恰当的结论,非常值得商榷。