限定检索结果

检索条件"作者=周广麒"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
视图:
排序:
蛹虫草液态深层发酵的研究
收藏 引用
《食品与发酵工业》2004年 第8期30卷 39-43页
作者:周广麒 万晓星 侯友松 张长铠大连轻工业学院生物与食品工程学院 山东大学生命科学学院济南250100 
采用二次饱和D 最优试验设计方法 ,在 3 0L生物反应器中进行了蛹虫草液态深层发酵。当初始温度为 2 2℃ ,pH 6 3~ 6 5 ,搅拌速度 1 80r/min ,通风量 1 2 1m3/h ,发酵 72h和 96h ,蛹虫草菌丝体 (干 )产率分别为 3 8 6g/L和 42 3g/L。...
来源:详细信息评论
中草药对蛹虫草液体深层发酵的影响
收藏 引用
《大连轻工业学院学报》1998年 第4期17卷 6-11页
作者:万晓星 周广麒 王培忠 王世龙 白长川大连轻工业学院食品科学与生物工程系 大连中医院 
运用均匀性试验、正交试验和D最优设计等方法,以菌丝体干重为指标,对蛹虫草菌进行液体发酵,获得了最佳添加中草药培养基的配方,确定了最适培养条件。
来源:详细信息评论
聚类工具 回到顶部