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“微生物检测技术”课程思政教育探索
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《食品工业》2024年 第10期45卷 273-275页
作者：周楚缘 黎春怡 王春晓 胡鑫鑫茂名职业技术学院广东茂名525000 
“微生物检测技术”作为食品检验专业的必修课程,开展课程思政改革对食品检验人才的培育具有重要意义。以“微生物检测技术”为例,深入挖掘其思想政治教育融入点,将其蕴含的家国情怀、辩证唯物思维、科学精神、自然和谐等思政元素与人...
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