摘要：扬州,这个历史悠久的城市,不仅以精美的园林和绚丽的文化遗产而闻名,也以独特的饮食文化引人注目。扬州菜系是中国饮食文化的重要组成部分,以精致的制作工艺、讲究的食材选择和丰富的文化内涵而著称。《中国淮扬菜志·扬州》一书历经3年的筹划、设计、制作、审校,2023年由江苏凤凰科学技术出版社有限公司正式出版,旨在彰显扬州饮食文化的深度和广度,强调其在中国乃至世界范围内餐饮届的重要地位和影响力。这本书深入挖掘了扬州饮食文化的每一个细节,从历史发展到食材的来源和选择,再到各类菜肴的制作方法。它不仅是一本介绍美食的书籍,更是一本关于文化传承和传播的著作。

摘要：本文基于笔者数年以来的软件工程实践经验,详细分析讨论了软件项目管理中的各个组成部分。分析了软件开发过程中的各个阶段,从需求分析到系统的设计与实现,再到软件的测试与后期维护,建立了完整的开发流程管理;分析了团队管理中对于时间的安排和对项目成员的管理,有助于项目团队更好地开发软件;分析了软件开发中的各种风险,并给出了预防措施,有效提高了软件开发的成功率。在网络发展关键时刻的今天,本文将更有助于软件的高效开发。

摘要：目的:探讨铸造支架式隐形可摘局部义齿的临床意义及应用体会。方法:采用铸造金属支架结合隐形义齿基托材料设计制作可摘局部义齿156件,对118例牙列缺损患者进行修复治疗。结果:观察义齿的固位稳定情况、基牙牙体牙周情况、咀嚼功能恢复及美观满意度等,经过12～24个月随访,151件义齿取得满意疗效,成功率为96.8%。结论:铸造支架式隐形可摘局部义齿综合了隐形义齿和铸造支架可摘局部义齿的各自特点,具有美观舒适、固位良好及坚固耐用等优点。在恰当的适应症时,能取得更佳的修复效果,是一种具有广阔应用前景的牙列缺损修复方法。

摘要：针对部分大学食堂就餐困难的现象,本文以高校学生和高校食堂系统为目标群体,设计并实现了基于APICloud平台的移动应用程序——“食堂助手”APP。本文先简述了APICloud云端一体化架构的开发过程,以及实现跨平台移动开发的优势,从需求分析、技术分析、模块设计等方面构建“食堂助手”APP,该APP采用HTML5+JavaScript+CSS实现移动端界面的设计,有实时显示食堂信息、预定菜品等实用功能,能够在“互联网+”的背景下提升大学校园生活的幸福感。

摘要：新冠疫情给教学工作带来极大困难,师生纷纷从线下转向线上,在线教学平台用户爆发式增长,中国大学MOOC也不例外。论文从在线教学平台发展现状着手,通过问卷调查方式获取疫情背景下中国大学MOOC平台在知识接收、课程资源质量、考核方式、平台互动设计等方面凸显的问题,并提出了相应解决策略,以期促使在线教学平台的良性发展。

摘要：文章基于格伦·马库特的教学经历,通过分析其代表作品,并以最新建成的清真寺为例,探讨其将现代主义与文化相结合的地域性建筑思想和设计手法。