摘要：本研究旨在通过试验手段研究生长母水牛能量需要量。试验选用12头体况良好，12～13月龄，体重相近[（209±20）kg]的健康生长母水牛，按随机区组的试验设计分为3组进行能量平衡试验，通过测定能量摄入量、消化率、产热量等研究其能量需要。3组试验日粮均由精料和粗料（象草和发酵菠萝皮）组成。3组精料粗蛋白质水平一致（17．5％），能量水平不同，产奶净能分别为6．71、6．40和6．07MJ／kg。饲养试验包括15d预试期和30d正试期，在正试期第24和28天分别进行为期7d的消化代谢试验和3d的气体代谢试验。试验结果表明，本研究条件下，12-13月龄生长母水牛正常采食状态下产热量（HP）为0．551MJ／（W^0.75·d），能量消化率为66．49％，能量代谢率为50．34％。生长母水牛用于维持的净能需要量为0．401MU／（W^0.75·d），每增重1kg所需要的净能为19．00MJ。12～13月龄生长母水牛净能总需要量可以按以下公式计算：NE（MJ／d）=（0．401＋0．319△W）W^0.75或NE（MJ／d）=0．401W^0.75＋19．00△W，式中△W为牛只日增重（kg／d）。

摘要：采用3×3因子试验设计,配制9种试验饲料,研究饲料不同蛋白质水平(31%、37%和43%)和脂肪水平(3.5%、5.5%、7.5%)对平均体重为5.49 g赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)鱼种生长和鱼体组成的影响。实验选取赤眼鳟鱼种810尾,随机分成9组,每组2个重复,饲养期6周。结果显示:饲料蛋白质和脂肪的交互作用对赤眼鳟的特定生长率有显著影响(P<0.05),饲料蛋白质水平对饲料系数影响显著(P<0.05),当饲料蛋白质水平为37%、脂肪水平为3.5%时赤眼鳟特定生长率最大,饲料系数最低。随着特定生长率的升高,赤眼鳟的肥满度和肌肉蛋白质的含量升高;赤眼鳟肌肉和肝脏脂肪含量均随着饲料中可消化能的增加而增加。

摘要：选用12头体况良好、14～15月龄、体重(262±3.5)kg的健康母水牛,按随机区组的试验设计分为3组进行饲养试验、消化代谢试验和气体代谢试验,以获得14～15月龄母水牛能量需要量。3组试验日粮均由精料和粗料(象草和发酵菠萝皮)组成。3组日粮粗蛋白水平一致(11.10%),能量水平不同,产奶净能分别为6.28(第1组),6.14(第2组)和6.00 MJ/kg(第3组)。饲养试验包括15 d的预试期和30 d的正试期,在正试期的第24和28天分别进行为期7 d的消化代谢试验和3 d的气体代谢试验,饲养试验结束后,试牛断料不断水,从绝食的第4天起进行为期2 d的绝食代谢试验。结果表明:14～15月龄母水牛正常采食状态下水牛畜体产热(HP)为0.638 MJ/(W0.75.d),绝食状态下水牛畜体产热(FHP)为0.321 MJ/(W0.75.d),热增耗(HI)为0.317 MJ/(W0.75.d),能量消化率为66.49%,能量代谢率为54.23/%。14～15月龄母水牛用于维持的净能需要量为0.401 MJ/(W0.75.d),每增重1 kg所需要的净能为12.22 MJ。14～15月龄母水牛总净能需要量可以按以下公式计算:NE(MJ/d)=(0.401+0.184△W)W0.75;NE(MJ/d)=0.401 W0.75+12.22△W,式中△W为日增重(kg/d)。

摘要：试验通过对后备母水牛氮的代谢规律研究，得到氮代谢的有关数据，以了解尿氮、粪氮的排放量。试验选用13～14月龄健康状况良好的后备母水牛（体重相近）12头，按随机区组设计分为3组，日粮设计了3个能量水平（产奶净能分别为8．00，7．50和7．00MJ／kg），饲草均为象草和菠萝皮。每期试验包括15d的预试期和30d的正试期，先后进行了2期共90d的动物饲养试验。在正试期的第24天进行一个为期7d的消化代谢试验。试验期间每天记录试牛的喂料量和剩料量。消化代谢试验采用全收粪法。结果表明：单位代谢体重的氮的总排放量为1．18g／d，氮的可消化率为65．79％，氮的存留率为31．62％。

摘要：试验旨在研究日粮中添加瘤胃保护性赖氨酸(RPLys)和瘤胃保护性蛋氨酸(RPMet)对水牛乳中乳蛋白含量与尿素氮和尿中尿素氮含量关系的影响。选择15头泌乳前期、生产状态相近、健康的奶水牛,采用5×5拉丁方试验设计,随机分成5组,对照组1、2组基础日粮CP分别为16%、20%,处理1、2分别在16%CP基础日粮中添加40 g/(d.头)RPLys、15g/(d.头)RPMet;处理3在16%CP基础日粮中添加RPLys 30 g/(d.头)和RPMet6 g/(d.头)。结果表明:在所有组(包括对照组和处理组)、未添加及添加瘤胃保护性氨基酸日粮组中,水牛乳尿素氮与尿中尿素氮含量的相关系数分别为0.5925、0.5153、0.6756,而在所有组(包括对照组和处理组)、未添加及添加瘤胃保护性氨基酸日粮组中乳蛋白含量与乳尿素氮含量之间的相关性均未达到显著水平,相关系数分别为0.0016、0.1234、0.0088。若对尿氮排出的绝对量进行预测则其相关系数为0.2521。本研究结果提示,在泌乳水牛日粮中添加瘤胃保护性赖氨酸和蛋氨酸后,乳尿素氮浓度与尿中尿素氮浓度之间仍存在一定的线性关系,可以通过乳尿素氮的含量来预测尿中尿素氮的含量。

摘要：选用杂交仔猪20窝60头,按平衡不完全区组设计分成6个组,每组10头,分两阶段饲养,为期117天.基础饲粮(B)按国家瘦肉型猪饲养标准配制.饲粮处理为:(1)对照组,100%8,(2)97%B+3%沸石(GXZ),(3)95%B+5%GXZ,(4)97%B+3%麦饭石(MFS),(5)95%B+5%MFS,(6)99%B+1%沸麦复合剂(ZMA).试验结果为,各组平均日增重(g)分别为:586,589,631,574,612,656,组间差异不显著(P>0.05);饲料转化比(扣除沸石、麦饭石等):3.249,3.129,3.088,3.219,3.147,3.188,试验组饲料效率有所提高.血液、肌肉、内脏器官组织分析结果表明,沸石、麦饭石及沸麦复合剂对猪血液生化指标、组织器官矿物元素含量和肉品质量等均无不良影响.消化代谢试验选择3窝9头杂交去势公猪,按随机区组设计分成3个组,每组3头.1组喂5%沸石日粮,2组喂3%麦饭石日粮,3组喂基础口粮(对照组).试验结果表明,5%沸石和3%麦饭石日粮,其有机物、粗蛋白质、能量、粗脂肪、无氮浸出物等的表观消化率有所提高;氮存留率、蛋白质生物学价值和能量利用率也有改善.沸石和麦饭石在一定程度上降低动物血液、粪尿中游离氨浓度,减少粪含水量,从而对增进动物健康、净化畜舍环境有益.

摘要：试验选择25 kg左右的"杜长大"三元杂交猪96头,采用2×2析因设计分成4组,每组6个重复,每个重复4头。对照组喂基础饲粮,酵母铬(Cr)组在基础饲粮中添加酵母铬(生长期和肥育期分别添加Gr 200、300μg/kg),半胱胺(CS)组在基础饲粮中添加半胱胺(生长期和肥育期分别添加CS 120、170 mg/kg),复合组在基础饲粮中同时添加酵母铬和半胱胺(生长期和肥育期分别添加Gr 200μg+CS 120 mg/kg、Gr300μg+CS 170 mg/kg)。试验分生长期和肥育期两阶段进行,研究半胱胺和酵母铬对生长肥育猪生长性能、胴体和肌肉品质的影响。结果表明,生长肥育猪饲粮中分别添加半胱胺和酵母铬,一定程度上可改善生产性能,提高日增重、降低饲料/增重比;二者同时添加时有提高日增重的趋势,但统计分析差异不显著(P>0.05)。饲粮中分别或同时添加半胱胺和酵母铬对胴体肌肉品质也有一定的改善作用,但统计分析差异不显著(P>0.05)。

摘要：试验旨在利用体外产气法研究啤酒糟替代豆粕,发酵木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响。采用Mauricio等的压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵培养,采用2×2×2因子(3因素2水平)设计:精料为1个因素,2个水平,啤酒糟以25%、50%(DM)替代发酵底物中的豆粕;粗料为2因素、各设2个水平,即木薯渣以12.5%、25%(DM),发酵木薯渣以12.5%、25%(DM)替代发酵底物中的象草。试验结果表明:①72 h累积产气量4组(啤酒糟替代25%豆粕,发酵木薯渣替代25%象草的饲粮组合)最高。代谢能和可消化有机物含量对照组(豆粕15%,玉米25%,象草30%,青贮玉米30%)最高,这两个指标4组与对照组差异不显著(P>0.05)。②5组(啤酒糟替代50%豆粕和木薯渣替代12.5%象草的饲粮组合)的微生物蛋白质含量最高,微生物蛋白质含量4组、5组与对照组差异不显著(P>0.05),这3组显著高于其他组(P0.05)。4、5组的12 h甲烷产量和24 h甲烷产量与对照组差异不显著(P>0.05)。综上所述,4组(啤酒糟替代25%豆粕,发酵木薯渣替代25%象草的饲粮组合)是最优的饲粮组合。

摘要：选择8头健康产奶水牛, 按产犊时间、胎次及产奶量相近的原则随机分成4组。采用4×4拉丁方设计, 试验分4期, 4个日粮处理组分别为对照组、半胱胺(CS) 处理组(10mg/d·kg体重)、有机铬(CrP) 处理组(0 8mg/kg精料) 及蛋氨酸羟基类似物(MHA) 处理组(35g/d·头), 研究CS、CrP和MHA对水牛产奶量、乳成分及血液生理生化指标的影响。试验结果表明: (1 ) CS、CrP和MHA组的产奶量分别比对照组提高3 89%、6 80%、5 90%, 但统计上差异不显著(P>0 05)。(2) CS和CrP组的乳总干物质比对照组稍低, 但MHA组的乳总干物质比对照组提高了2 25% (P>0 05); CS组乳中乳蛋白比对照组稍低, 而CrP和MHA组乳中乳蛋白分别比对照组提高1 29%和1 55% (P>0 05 );CS和CrP组乳中乳脂率分别下降4 08%和3 55% (P>0 05); 而MHA组乳脂率提高了8 17% (P>0 05)。(3) CS、CrP和MHA组血清总蛋白分别比对照组下降2 80%、11 22%和0 82% (P>0 05); CS和CrP组血清甘油三酯分别提高16 67%和11 11% (P>0 05 ); 三个处理组血清中无机离子(钾、钠、氯、钙、磷) 的含量与对照组无显著差异(P>0 05 )。(4 ) CS、CrP和MHA对血清谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH) 活性无显著影响(P>0 05); MHA组血清胰岛素(INS) 显著提高22 33% (P<0 05),

摘要：本试验旨在研究饲粮添加过瘤胃赖氨酸(rumen protected lysine,RPLys)和过瘤胃蛋氨酸(rumen protec-ted methionine,RPMet)对泌乳水牛生产性能的影响。选择15头泌乳前期、健康状态良好的奶水牛,按品种、产奶量、产犊时间及胎次相近的原则随机分成5组,每组3头。采用5×5拉丁方试验设计,试验分5期(每期持续21d),5个饲粮处理分别为对照1(基础饲粮1,精料粗蛋白质水平=16%)、对照2(基础饲粮2,精料粗蛋白质水平=20%);处理1(基础饲粮1+RPLys40g/d);处理2(基础饲粮1+RPMet15g/d)、处理3(基础饲粮1+RPLys30g/d+RPMet6g/d)。结果表明:1)与对照1比较,添加RPLys、RPMet对泌乳水牛产奶量的影响差异不显著(P>0.05),但能在一定程度上提高泌乳水牛的产奶量,其中单独添加RPLys效果较好。与对照1和对照2相比,处理1的产奶量分别提高了10.0%和5.9%。2)添加RPLys、RPMet对泌乳水牛干物质采食量的影响差异不显著(P>0.05)。3)添加RPLys和RPMet能提高泌乳奶牛乳蛋白率、乳糖率和乳总固形物、乳非脂固形物含量,其中对乳蛋白率的影响差异显著(P0.05)、36.8%(P0.05)、10.2%(P>0.05)和24.4%(P>0.05)。综上所述,泌乳水牛饲粮中添加RPLys和RPMet能一定程度提高泌乳水牛的生产性能,改善乳品质。