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多体协同追溯保障食品安全基于多主体协同的特色食品追溯监管平台分析与设计: 收藏
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引用; 《信息化建设》2018年第8期 46-48页; 作者：李兆健陈立刚江贺涛姚云露洪海绍兴市市场监督管理局高博技术与战略研究所(杭州)有限公司; 近年来国内食品安全问题频发，福喜“过期肉”、湖南“镉大米”、台湾“塑化剂”、三鹿“三聚氰胺奶粉”等，给政府监管造成一定压力。一方面，食品安全问题呈现出广泛性、隐蔽性、多样性的特点，给政府监管造成困难；另一方面，政府监...; 近年来国内食品安全问题频发，福喜“过期肉”、湖南“镉大米”、台湾“塑化剂”、三鹿“三聚氰胺奶粉”等，给政府监管造成一定压力。一方面，食品安全问题呈现出广泛性、隐蔽性、多样性的特点，给政府监管造成困难；另一方面，政府监管确实存在治理模式滞后、事后处罚机制低效等问题。在社会对政府的倒逼之下，政府希望利用信息化手段高效保障食品安全的意愿不断增强。通过食品追溯监管平台的建立能够帮助政府实现智慧监管目标，提高监管效率。; 来源：详细信息评论

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