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构建食品加工类专业较为完整实验实训教学体系的实践
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《农产品加工(下)》2012年 第3期 154-156页
作者:马兆瑞 祝战斌 龙明华 唐丽丽 张鹏 姚瑞琪杨凌职业技术学院生物工程系陕西杨凌712100 
系统描述了杨凌职业技术学院生物工程系在构建食品加工类专业较为完整实验实训教学体系的实践过程,主要包括设计符合培养应用型人才要求的实践型人才培养方案、建设与企业岗位对接的理论实训一体化课程、培养能够实施实验实训课程教学的...
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