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检索条件"作者=姜天甲"
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超声波辅助提取油茶籽饼多酚类物质工艺的研究
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《食品科技》2007年 第9期32卷 238-241页
作者:王徐卿 沈建福 王敏 姜天甲西北农林科技大学食品科学与工程学院杨凌712100 浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州310028 
采用二次通用旋转组合设计试验方法和超声波辅助提取工艺方法,建立了乙醇浓度、料液比、超声时间与油茶籽饼多酚类物质提取率之间的数学模型,绘制了单工艺参数、双工艺参数与多酚提取率之间的函数图像,得出了多酚类物质提取的最佳工艺。
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油茶籽饼多酚的乙醇提取工艺优化研究
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《浙江林业科技》2007年 第3期27卷 41-44页
作者:王徐卿 沈建福 王敏 姜天甲西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712100 浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310028 
研究了油茶籽饼多酚的乙醇提取优化工艺,将正交试验设计方法和BP人工神经网络分析方法相结合,充分挖掘正交试验数据信息,通过仿真模拟和优化,获得油茶籽饼多酚的乙醇较优提取工艺条件:乙醇浓度为60%,提取时间为3.5 h,提取温度为70℃,料...
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