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微波辅助超声法提取刺梨总皂苷的工艺研究: 收藏
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引用; 《中国酿造》2019年第10期38卷 149-153页; 作者：陈帅张兴涛姜茹心陈春雪赵桂芝王慧竹吉林化工学院化学与制药工程学院吉林吉林132022 吉林市毓文中学吉林吉林132022; 以刺梨为原料,采用微波辅助超声法提取刺梨中的总皂苷。在单因素试验基础上,根据中心组合试验设计(CCD)原理,以总皂苷得率为考察指标,对提取工艺条件进行响应面试验设计优化。结果表明,微波辅助超声法提取刺梨总皂苷最佳工艺条件为:乙...; 以刺梨为原料,采用微波辅助超声法提取刺梨中的总皂苷。在单因素试验基础上,根据中心组合试验设计(CCD)原理,以总皂苷得率为考察指标,对提取工艺条件进行响应面试验设计优化。结果表明,微波辅助超声法提取刺梨总皂苷最佳工艺条件为:乙醇体积分数54%、液料比15∶1(m L∶g)、微波功率545W、超声时间22 min。在此优化工艺条件下,刺梨总皂苷得率实际值为4.18%,与理论值之间的相对误差为0.7%,充分说明了试验所建立模型的稳定性和可靠性。; 来源：详细信息评论

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