摘要：为优化大蒜活性成分大蒜素和大蒜多糖的提取工艺,并对直肠功能影响进行初步探究。通过单因素实验结果进行正交组合设计,确定溶剂、料液比、温度和时间对提取大蒜活性成分的影响,通过小鼠直肠切片观察大蒜活性成分对小鼠直肠组织形态结构的影响。结果表明:大蒜素最佳提取条件为料液比1∶8(g∶m L)、80%乙醇85℃下提取2次,2.0 h/次,大蒜多糖最佳提取条件为料液比1∶8(g∶mL)、60%乙醇65℃下提取2次,1.0 h/次,该条件下提取的大蒜素和大蒜多糖含量理论最大值分别为50.36和479.47 mg/g,与实际值50.23和480.90 mg/g基本一致;药物组有明显的直肠功能改善。大蒜活性成分的最佳提取工艺可靠,大蒜素和大蒜多糖可使直肠损伤小鼠的绒毛长度、隐窝深度得以显著性提高,改善小鼠的消化吸收能力。

摘要：以白坚木皮醇的提取率为指标,通过单因素实验和响应面分析法对艾叶药渣中白坚木皮醇的乙醇提取工艺条件进行优化研究,考查了提取时间、料液比、提取温度、提取次数对白坚木皮醇提取率的影响,使用Box-Behnken试验设计方法对影响白坚木皮醇提取率的各因素进行显著性及交互作用分析,最终确定从艾叶药渣中提取白坚木皮醇的最佳工艺条件。结果表明,提取艾叶药渣中白坚木皮醇的最佳工艺条件为:每次提取时间2.5h,提取次数3次,料液比1∶25,提取温度80℃,在这个最佳提取条件下白坚木皮醇提取率可达1.765±0.003%。实际值与预测值之间被证明具有很好的拟合性,因此该提取工艺条件可提高白坚木皮醇的提取率。研究结果指出了一条获取白坚木皮醇的新途径,提高了艾叶的附加值。

摘要：研究黑花生中有效成分的提取制备工艺,为黑花生农作物的高值化利用提供理论依据。采用单因素试验和正交设计试验方法,确定黑花生有效成分的最佳提取条件。以黑花生总黄酮为目标,确定了最佳提取条件为料液比1∶20(g∶mL),50%乙醇90℃下提取2次,1.0 h/次,含量为88.3 mg/g;以黑花生总多糖为目标,最佳提取条件为料液比1∶15(g∶mL),20%乙醇80℃下提取2次,2.0 h/次,含量为667.2 mg/g。通过验证,确定了黑花生各有效成分的最佳提取条件,为黑花生的合理使用提供了依据。