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检索条件"作者=孙君雷"

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引用; 《中国医院院长》2010年第15期6卷 50-53页; 作者：孙君雷杜学礼于兴田中鲍勇上海市闵行区莘庄社区卫生服务中心上海交通大学安泰经济管理学院成都市青羊区文家社区卫生服务中心成都市青羊区苏坡社区卫生服务中心上海交通大学公共卫生学院; 无论在社区卫生服务的理论探讨、制度设计、基础建设还是实施效果方面,中英均存在较大差距。; 无论在社区卫生服务的理论探讨、制度设计、基础建设还是实施效果方面,中英均存在较大差距。; 来源：详细信息评论

香菇多糖积累规律与特性比较: 收藏
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引用; 《食品工业科技》2018年第2期39卷 1-4,9页; 作者：胡静雷远征谭晓妍秦子芳但冬梅宁慧娟叶彦雄孙君社张秀清中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 湖北裕国菇业股份有限公司湖北随州441300 农业部规划设计研究院北京100125; 香菇是重要的药食两用真菌,主要通过袋料栽培进行生产。本文研究了袋料栽培过程中不同茬期香菇多糖含量及分子量的差异,并分析了不同茬期香菇多糖的体外抗氧化能力。结果表明,第一茬香菇中多糖含量和分子量均为最高,分别为5.46%、1018 k...; 香菇是重要的药食两用真菌,主要通过袋料栽培进行生产。本文研究了袋料栽培过程中不同茬期香菇多糖含量及分子量的差异,并分析了不同茬期香菇多糖的体外抗氧化能力。结果表明,第一茬香菇中多糖含量和分子量均为最高,分别为5.46%、1018 k Da,而第三茬香菇多糖含量和分子量最低;抗氧化实验表明,不同茬期香菇多糖的抗氧化能力存在一定的差异,其中第一茬香菇多糖具有较强的DPPH自由基清除力,第二茬香菇多糖具有极强的羟基自由基清除力,而第三茬香菇多糖的Fe^(3+)还原力和总抗氧化能力较高。本文对于不同茬期香菇多糖的含量及特性分析为其开发应用提供了一定的理论基础。; 来源：详细信息评论

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