摘要：“制造点新闻玩玩”孙建清眼下“玩”字走俏，如玩电影、玩电视、玩文学、玩股票，等等。在新闻领域里，有没有玩新闻的？我的一位朋友在某企业当个小头头，此人颇有新闻嗅觉，善于抓住一点小故事、小镜头，且绝对“新鲜”，有些“意思”，然后邀上三五个记者小聚，或自己...

摘要：以8种禽畜肉(鸡胸肉、鸡腿肉、猪腿肉、猪碎肉、鸡皮、鸭皮、3∶7肉和猪腮肉)为研究对象,研究原料肉组成对低温乳化香肠的质构特性和感官品质的影响,并采用D-最优混料设计方法优化原料肉的最佳配方。结果表明:在4种蛋白质原料肉中,采用鸡胸肉制作的低温乳化香肠具有最好的质构特性,产品的硬度、内聚性和咀嚼度均最大,其余的由大到小依次为猪腿肉、鸡腿肉、猪碎肉;在4种脂肪类原料肉中,采用3∶7肉(在猪胴体分割时产生的一种高脂肪含量的碎肉,m(瘦肉)∶m(肥肉)=3∶7)或鸡皮具有良好的质构特性,而采用鸭皮和猪腮肉均较差。通过感官评价可知,制作低温乳化香肠时蛋白类原料肉优先采用鸡胸肉,其次为猪腿肉或鸡腿肉,猪碎肉最差;而脂肪类原料肉优先采用3∶7肉或鸡皮,鸭皮和猪腮肉的感官评分较低。由混料试验可知,当鸡胸肉、猪碎肉、鸡皮与3∶7肉质量之比为0.25∶0.25∶0.4∶0.1时,低温乳化香肠的感官总分最高为8.65。

摘要：据说,现在每晚有五六亿人看电视,办好电视节目,用句套话说电视工作者任务光荣,责任重大,纵观我们的电视节目,总体上讲无论是内容还是形式都日臻完美,应予肯定,不过,按“电影是一门遗憾的艺术”的逻辑,电视怕也是一门遗憾的艺术,作为电视观众,我感到有几处遗憾,如鲠在喉,不吐不快。

摘要：关于电视剧《北京人在纽约》的赞誉之词充斥最近的报刊,这是该剧剧组全体人员的走运。按说这部戏的原著曹桂林也应随之走红,可事实并非如此。请看一家有影响的报纸发的“本报讯”:“

摘要：介绍一种新型高效、绿色环保的CFA灭火剂,将其与哈龙1301及其他哈龙替代品在物理性质、环保、毒性、灭火性能、灭火系统等方面作综合分析对比,得出CFA新型灭火剂的优点,分析该灭火剂的装船适用性,并提出进一步研究的工作重点。

摘要：每晚8点至9点被称为电视节目的黄金时间,这个时间大部分人还有足够的精力看看电视剧,收视率可以说是最高的。正因为如此,中央电视台一套节目8点至9点特别被看重,以致成电视剧必争之地。

摘要：在船舶供水方面,一级反渗透装置能将TDS(Total Dissolved Solids)约为35000 mg/L的海水转化为TDS为200~800 mg/L的淡化水,其中钠离子的含量高于50 mg/L,饮用时会有味道,且该装置在海水淡化方面存在脱硼效果不好的问题,远洋船舶采用该装置供水存在一定的健康风险。对此,搭建反渗透海水淡化装置试验平台,模拟实船条件,在其他影响因素不变的情况下,观察操作压力和浓水回流对二级反渗透装置产水流量和产水TDS的影响。试验结果表明:操作压力与产水流量之间存在正相关关系,对产水TDS的质量浓度基本上没影响;浓水回流量对产水流量和产水TDS的影响很小。此外,比较一级反渗透与二级反渗透的脱硼效果,说明二级反渗透在保障饮用水安全方面的重要性。

摘要：0 引言 球磨机是火力发电厂诸多噪声源中噪声强度较高的噪声源之一。球磨机在正常运转时噪声级高达104～115dB(A),远远超过国家允许的噪声标准,污染作业环境,严重危害工人的身体健康,据不完全统计,全国火电厂拥有球磨机3000余台,每天有数以万计的工人处在高强度噪声中从事运行和检修工作。故球磨机噪声控制是一项亟待解决的课题。国内对火电厂干式高温球磨机的噪声控制尚未取得突破性进展。近年来,我们在火电厂球磨机噪声控制的研究中,设计了多种控制方案并通过实验室模型试验和中间试验取得了可喜成果。

摘要：不知什么时候起，突然冒出“秒杀”这个词，比如“秒杀钻石”、“秒杀宴会”等等。不怕见笑，对网络上出现的这些新名词，老汉我真的不懂。如果按我的理解，这个商业广告是很失败的。以“秒杀宴会”为例，秒是读秒，以秒为计，表示时间快；杀，杀青也，含完成、结束的意思；宴会是不必解释的，

摘要：刚刚过去的全国"两会",委员、代表经常拿孩子说事。譬如说,全国政协委员、著名评书表演艺术家刘兰芳向记者表示,目前国内艺术团体基本分为"京、评(剧)、话、歌、曲"几类,而没有评书,因此学习评书专业的年轻人学成后,就业非常困难。