摘要：本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P燕麦麸、麦麸饲粮>甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P<0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P<0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P<0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。

摘要：试验旨在研究麦麸、燕麦麸对生长猪氮排放的影响。试验采用单因子完全随机设计,选取15头健康、日龄、体重接近（IBW,46.45±3.20kg）的长×大阉公猪,随机分为3组,分别饲喂基础饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮（分别以20%的麦麸和燕麦麸替代基础饲粮）。试验第27d和28d采集粪便与尿液样品,测定新鲜粪便与尿液的总氮和氨氮含量,以及粪便与尿液贮存0h、9h、24h、48h、72h和7d后的氨氮含量。（结果）结果表明,燕麦麸组粪便pH显著低于基础组和麦麸组（P〈0.05）;麦麸组尿液pH显著低于基础组（P〈0.05）。各处理组新鲜粪便与尿液的氨氮含量差异不显著（P〉0.05）。麦麸组和燕麦麸组尿液总氮含量分别比基础组低20%和52%（P〈0.05）;燕麦麸组粪便总氮含量显著高于基础组和麦麸组（P〈0.05）。各处理组粪便与尿液的氨氮含量均随贮存时间的增加而增加。麦麸组粪便在贮存各时间点（0h除外）的氨氮含量显著低于基础组和燕麦麸组（P〈0.05）;燕麦麸组尿液贮存48h、72h后的氨氮含量显著低于基础组和麦麸组（P〈0.05）,麦麸组又显著低于基础组（P〈0.05）;燕麦麸组和麦麸组尿液在贮存各时间点（0h和24h除外）的氨氮含量都低于基础组,且降低幅度分别为13-28%和5-16%。（结论）综合以上结果,饲粮中添加20%麦麸可降低生长猪尿液总氮含量、尿液与粪便贮存后的氨氮含量;而添加20%燕麦麸可降低生长猪尿液总氮含量、尿液贮存后的氨氮含量。燕麦麸降低尿氮含量及尿液贮存后氨氮含量的效果优于麦麸,这可能与其可溶性日粮纤维含量（Soluble dietary fiber,SDF）较高有关。