摘要：目的正交实验优选红花配方颗粒的成型工艺。方法采取正交设计L_9(3~4),以颗粒成型率、吸湿率、休止角的综合评分作为考察指标,考察辅料的种类、混合辅料比例、浸膏粉与辅料配比、润湿剂乙醇体积分数和乙醇用量等工艺参数。结果最佳成型工艺条件:以糊精和α-乳糖(1:2)为辅料,浸膏粉/辅料(1:2);乙醇体积分数为80%,乙醇的用量为10%。结论该工艺简单易行,稳定可行,为大生产提供可靠的依据。

摘要：目的优化甜叶菊苷类的提取工艺条件。方法通过考察料液比、提取温度、提取时间和提取次数对甜叶菊中甜菊苷(Stevioside,St)和莱鲍迪苷A(Rebaudioside A,RA)含量的影响,设计正交试验,以RA含量为评价指标,优选出甜叶菊回流提取的最佳提取工艺。结果最佳条件:料液比(m/v)为l g∶20mL、提取温度为80℃、提取时间为1h、提取次数为2次。结论经过重复性实验验证,该提取工艺稳定可行。

摘要：目的优选没食子的水提工艺。方法以鞣质含量、没食子酸含量和浸膏得率为评价指标,选择加水倍量(倍)、提取时间(h)和提取次数为考察因素,采用单因素试验及正交设计法优选没食子的水提工艺。结果最优工艺为用8倍量水,回流提取3次,每次2.5h。结论优选得到的提取工艺简易、稳定,提取率高。