摘要：施工的知识和技能对于从事相关工程实践的给排水科学与工程专业的学生非常重要。水工程施工是一门偏工程应用的课程,具有涉及面广和专业性强等特点,使得该课程很难取得理想的教学效果。基于教学实践,结合高等教育学和高等教育心理学,系统提出适用于水工程施工课程的具体教学方法,包括构建联系法、兴趣导学法、多媒体和案例教学及翻转课堂等,可为水工程施工的教学给予启迪,同时也可为其他类似综合专业课程的教学方法提供借鉴和参考。

摘要：以鲜白莲藕为原料,采用用量分别为0.6%、0.1%和0.35的亚硫酸氢钠、维生素C和柠檬酸进行了护色处理,制成了即食藕片软罐头该产品保持了原藕的色泽和外观,经过钙离子的保脆处理,在口感上有了较大改善。

摘要：配网生产抢修的管控是智能化配网运行管理的一项重要内容,如何建设和打造配网抢修指挥平台这一信息化支撑平台,用最优方法整合配电自动化信息、PMS/GIS信息、95598信息、GPS/多媒体信息,用电采集信息和视频等信息,实现以生产和抢修指挥为应用核心,满足配网日常运行高效精益的管理目标,是值得研究和讨论的问题。结合湖北配电网管理现状,提出了配网抢修指挥平台系统的集成架构与功能的设计思路,并对平台开发和应用中存在的问题进行讨论分析,提出了有益的建议。

摘要：将基于小波变换的图像去噪声和边缘检测技术与现代放射治疗计划设计结合进行研究。选择合适的小波基对未经增强扫描的CT图像进行小波变换,比较了常规去噪声和边缘检测与基于小波变换的相应方法各自的特点。研究结果表明,与单独地应用小波变换或传统方法相比,应用小波变换结合某些传统方法去噪声的效果更好;基于小波变换的边缘检测不仅平滑掉了图像中的绝大部分噪声,而且很好地保留了靶区的边缘,有利于提高勾画肿瘤靶区的精确性。

摘要：相比流固耦合方法,声固耦合方法对于计算非接触爆炸下舰船的冲击响应具有较好的精度.文中基于声固耦合方法,对舰船结构冲击响应进行预报.为了验证该方法的计算精度,以公开发表的实船试验数据为参考,对该方法的数值计算进行了对比分析.在此基础上,以某一典型舰船为例,计算全船冲击谱速度值,并分析其沿纵向和冲击因子变化时的分布规律.通过最小二乘法,拟合建立具有一定通用性的快速预报公式,为舰船结构的抗冲击设计提供参考.

摘要：以沙棘汁和燕麦为原料,采用发酵法生产燕麦沙棘酒。先确定燕麦粉糖化液的最佳制取工艺条件,再通过正交试验确定燕麦沙棘酒发酵的最佳工艺条件。在燕麦粉糖化液用量17%,沙棘汁用量为27%,酵母接种量1.0‰,发酵温度28℃,发酵p H值3.8条件下酿造的燕麦沙棘酒,酒精度12.3%vol,风味纯正,酒体丰满,营养丰富,感官评分为86分。

摘要：以根霉12#为出发菌株,对其固体发酵产生的溶栓特性进行研究,通过SephadexG-75凝胶过滤对根霉12#纤溶酶进行分离纯化。利用聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳得到验证。

摘要：主要介绍果味水的主要原料、浓缩无色白桃清汁的生产工艺技术。

摘要：以山楂为原料,通过浸泡和发酵工艺,以及陈酿过滤处理,勾调成山楂酒。具有果香突出,酸甜适口的特点,且有一定的保健功效。

摘要：气相色谱法测定食用酒精中甲醇、正丙醇、异丁醇和异戊醇,能提高定量测定的准确度,该法准确、可靠、快速、方便,可提高工作效率和工作质量。