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霍山石斛多酚组分提取工艺优化与抗氧化活性研究: 收藏
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引用; 《皖西学院学报》2022年第2期38卷 1-7页; 作者：邓辉刘莉彬刘庆慧黄征祝启张宁克壮韩邦兴皖西学院生物与制药工程学院安徽六安237012 安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室安徽六安237012; 霍山石斛(Dendrobium huoshanense)在很多书籍和文献记载中具有很高的药用价值。试验用溶剂萃取法,经过溶剂类型、料液比、溶剂pH值、溶剂乙醇浓度四个单因素实验,用Box-Behnken试验设计霍山石斛总多酚的最优提取工艺,在此基础上探讨抗...; 霍山石斛(Dendrobium huoshanense)在很多书籍和文献记载中具有很高的药用价值。试验用溶剂萃取法,经过溶剂类型、料液比、溶剂pH值、溶剂乙醇浓度四个单因素实验,用Box-Behnken试验设计霍山石斛总多酚的最优提取工艺,在此基础上探讨抗氧化活性。结果显示,提取总多酚,乙醇是最好的溶剂,且在药材粉末和有机溶剂的比例为1∶34、溶剂乙醇的浓度为82%、乙醇的pH值为5时,在这样的条件下霍山石斛多酚的得率最好,可以达到3.026 mg/mL。而抗氧化活性实验也说明,霍山石斛多酚提取液对ABTS自由基和DPPH自由基有革除作用。试验探讨霍山石斛多酚组分的提取工艺和抗氧化活性,为今后的产品开发提供了基本数据。; 来源：详细信息评论

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