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油菜芥酸硫甙定量速测仪研制及应用: 收藏
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引用; 《中国油料作物学报》2003年第2期25卷 69-73页; 作者：李培武孟子园张文杨湄仝乘风李光明周霞吴渝谢立华汪雪芳丁小霞中岛一成押川雄孝安达武史中国农业科学院油料作物研究所农业部油料及制品质量监督检验测试中心湖北武汉430062 中国农业科学院仪器设施技术服务中心北京100081 中国农业科学院计划财务局北京100081 湖北省油菜籽生产技术开发现地实证调查日方专家组湖北武汉430062; 基于硫代葡萄糖甙与特异外源酶和显色剂反应生成有色产物与菜籽硫甙含量的关系以及芥酸形成浊度与芥酸含量的相关关系,研制了NYDL-2000油菜芥酸硫甙定量速测仪,芥酸测量范围0.5%～8.0%,硫甙测量范围10.0～60.0μmol/g。芥酸和硫甙的速...; 基于硫代葡萄糖甙与特异外源酶和显色剂反应生成有色产物与菜籽硫甙含量的关系以及芥酸形成浊度与芥酸含量的相关关系,研制了NYDL-2000油菜芥酸硫甙定量速测仪,芥酸测量范围0.5%～8.0%,硫甙测量范围10.0～60.0μmol/g。芥酸和硫甙的速测结果误差分别为±0.5%和±4.0μmol/g,符合国家标准和国际标准。在农技推广及粮油生产基点现场应用结果表明,具有测定快速、操作简单、测试费用低等特点。; 来源：详细信息评论

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