文献检索-宁波市创意产业特色资源库

限定检索结果

正交设计法优选大蒜油β-环糊精的包合工艺: 收藏
分享
引用; 《中国医院药学杂志》2008年第10期28卷 785-787页; 作者：上官盈盈俞佳富丽慧马珂浙江医学高等专科学校药学系浙江杭州310053 浙江省人民医院药剂科浙江杭州310014 浙江大学城市学院浙江杭州310015; 目的：优选β-环糊精包合大蒜油的最佳工艺。方法：采用L9（3^4）正交实验法，以包合温度，搅拌时间，β-环糊精与大蒜油的比例，包合反应的pH值为考察因素，以大蒜素的包封率和收得率为考察指标，优选包合的最佳工艺并对包合物进行验...; 目的：优选β-环糊精包合大蒜油的最佳工艺。方法：采用L9（3^4）正交实验法，以包合温度，搅拌时间，β-环糊精与大蒜油的比例，包合反应的pH值为考察因素，以大蒜素的包封率和收得率为考察指标，优选包合的最佳工艺并对包合物进行验证。结果：β-环糊精包舍大蒜油的最佳制备工艺为：包合温度（40℃），搅拌时间（4h），β-环糊精与大蒜油的比例（4：1），包合反应的pH值（6）。结论：优选的β-环糊精包合工艺简单，方便实用。; 来源：详细信息评论

限定检索结果