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烟梗中纤维素和果胶酶解条件的响应面优化: 收藏
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引用; 《江西农业学报》2016年第8期28卷 46-50页; 作者：侯读成尧珍玉刘劲芸徐世涛李长昱红云红河集团曲靖天福烟叶复烤有限责任公司云南曲靖655001 云南瑞升烟草(集团)技术有限责任公司云南昆明650106 云南中烟新材料科技有限公司云南昆明650106; 根据Box-Behnken Design(BBD)法设计原理,采用3因素3水平的响应面法,对烟梗中纤维素和果胶的酶解条件进行了优化研究,建立的二次回归模型达到极显著水平。依据回归分析确定的最优处理条件为:纤维素酶2.00%、果胶酶2.00%、处理时间60 mi...; 根据Box-Behnken Design(BBD)法设计原理,采用3因素3水平的响应面法,对烟梗中纤维素和果胶的酶解条件进行了优化研究,建立的二次回归模型达到极显著水平。依据回归分析确定的最优处理条件为:纤维素酶2.00%、果胶酶2.00%、处理时间60 min。验证试验结果表明,建立的响应面回归模型适用于烟梗细胞壁物质含量的预测,优化结果合理可靠。按此条件处理后,烟梗中的纤维素和果胶含量分别降低了5.88和1.13个百分点。; 来源：详细信息评论

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