摘要：以原花青素提取量为指标,考察微波处理时间、提取温度、乙醇体积分数、料液比等因素对葡萄籽原花青素提取的影响并利用正交优化试验设计确定微波萃取原花青素的最优工艺。结果表明:各因素对原花青素提取量的影响大小依次为微波温度>微波时间>乙醇体积分数>料液比。微波提取原花青素最优工艺条件为微波处理时间20 min、微波提取温度80℃、乙醇体积分数50%、料液比1∶6(g/mL)。在此条件下,原花青素提取量均值为51.77 mg/g,相对标准偏差为1.45%。与传统浸提法相比,微波萃取原花青素耗时短、提取效率高,且对原花青素的破坏性小。

摘要：【目的】研究典型黄斑污染物对卷烟纸热解产物释放的影响,为污染源分类识别提供方法借鉴。【方法】利用自行设计搭建的温控热解装置捕集卷烟纸热解粒相物,结合气质联用分析不同卷烟纸样品热解成分的差异,基于热解产物差异采用主成分分析和聚类分析方法进行污染源分类。【结果】不同黄斑污染物浸染卷烟纸后改变了微观纤维表面形态,4种黄斑污染物浸染卷烟纸的热解产物色谱图与空白卷烟纸相比差异较大,相似度均不高于0.417;空白卷烟纸热解产物中含有包括酮类、酚类、苯系物、醛类、呋喃类、醇类、杂环类等在内的78种物质,不同黄斑污染物浸染卷烟纸的热解产物既有与空白卷烟纸共有成分,也存在较多各自特有的热解成分,且各类热解成分中物质数目及含量分布有较大差异。红钼超和诺德克润滑脂浸染卷烟纸后显著降低了酚类热解产物的生成,其相对含量由36.07%分别降至5.58%和8.32%,烃类物质的释放量均明显增加,但二者烃类物质组成和分布差异较大。香精糖料类污染物降低了醛酮类、酚类、苯环类及杂环类热解成分含量,但其自身特有的丙二醇/丙三醇或酯类香精成分可蒸发转移至粒相物。基于热解产物的主成分分析表明不同污染物浸染卷烟纸均能够与空白样品有效区分,层次聚类分析显示润滑脂类污染样品可聚为一类,香精糖料污染卷烟纸可聚为一类。【结论】基于搭建的温控热解装置捕集烟气粒相物,利用黄斑卷烟纸热解产物差异并结合多元统计方法可为黄斑污染源分类与识别提供新思路。