摘要：本试验旨在研究饲粮能量水平对肉驴生长育肥性能和屠宰性能的影响,为舍饲肉驴营养需要的制定提供理论基础。采用单因子完全随机试验设计,将36头年龄为1岁、体重[(150±25)kg]相近的肉驴(公),随机分为3组(E1、E2和E3组),每个组设4个重复,每个重复3头驴。E1组饲喂低能量水平饲粮,育肥前期(1~45 d)、中期(46~90 d)和后期(91~135 d)饲粮消化能水平分别为10.13、11.23和11.97 MJ/kg;E2组饲喂中能量水平饲粮,育肥前期、中期和后期饲粮消化能水平分别为11.14、12.02和12.82 MJ/kg;E3组饲喂高能量水平饲粮,育肥前期、中期和后期饲粮消化能水平分别为11.49、12.44和13.22 MJ/kg。结果显示:E2组在育肥中期和后期的体重、平均日增重均显著高于E1和E3组(育肥后期的平均日增重除外)(PE3组>E1组,且组间差异显著(PE3组>E1组,且组间差异显著(P<0.05),但E3组的肉骨比和眼肌面积分别显著(P<0.05)和趋于显著(0.05≤P<0.10)低于E1和E2组;E3组的大网膜脂肪重、肠系膜脂肪重、肾周脂肪重和腹内脂肪重以及GR值显著高于E1组(P<0.05),E2组显著高于E1组(大网膜脂肪重除外)(P<0.05)。E3组肺脏重显著高于E1和E2组(P<0.05);与E2组相比,E1和E3组总脏器指数有升高的趋势(0.05≤P<0.10),消化道总重和回肠重、消化道总长度显著降低(P<0.05),空肠、直肠和整个消化道指数以及直肠重显著升高(P<0.05)。综上可知,在育肥前期、中期和后期饲粮消化能水平分别为11.23、12.02和12.44 MJ/kg时,肉驴可获得较好的生长育肥性能与屠宰性能;饲粮能量水平过高或过低均不利于肉驴生长育肥性能与屠宰性能的发挥。

摘要：试验对北方地区某大型钟楼式奶牛舍一年内不同季节舍内、外的空气环境指标,包括温热环境指标、CO2和NH3含量、空气中的粉尘和微生物含量进行测定,旨在了解其变化规律,评价其是否满足奶牛健康生产的要求,以便为北方地区奶牛舍的设计和日常管理提供理论依据。结果表明,所测指标随季节或时间均呈现出一定的变化规律;所监测奶牛舍夏季舍内风速低于标准,中午(14∶00)舍内温度超过27℃,温湿指数(THI)>69,奶牛在夏季产生轻度的热应激;除此以外,在不同时间、不同位点监测的其他各项空气环境指标均符合奶牛的饲养标准。综合测定结果,试验所监测的钟楼式奶牛舍较适合北方地区的奶牛养殖,但建议增加防暑降温措施,以减少奶牛在夏季产生的热应激。

摘要：本试验旨在研究放牧补饲精补料对苏尼特母羊体重、血清生化指标和矿物质含量以及羔羊初生重的影响。试验采用单因子随机试验设计,选择体重、胎次接近、健康无病的苏尼特妊娠母羊66只,随机分为2组,每组33只。分娩前,对照组妊娠母羊补饲玉米和青干草,试验组则用等量的精补料代替对照组中的玉米;分娩后,对照组泌乳母羊补饲玉米、豆粕和青干草的混合料,试验组则用等量的精补料替代混合料中的玉米和豆粕。试验期120 d,分为妊娠后期与泌乳前期2个阶段。结果表明:试验组母羊补饲结束时体重以及羔羊初生重有高于对照组的趋势(0.05≤P≤0.10),羔羊2月龄体重显著高于对照组(P<0.05),母羊产后2个月失重显著低于对照组(P<0.05)。妊娠后期试验组血清碱性磷酸酶活性有高于对照组的趋势(0.05≤P≤0.10),血清磷、铜、锰、锌和硒含量显著高于对照组(P<0.05)。泌乳前期试验组血清碱性磷酸酶活性以及尿素氮、钙、磷、镁、钾、铜、锌和铬含量显著高于对照组(P<0.05),血清铁、钴和硒含量有高于对照组的趋势(0.05≤P≤0.10)。由此得出,放牧补饲精补料等量替代玉米或玉米与豆粕的混合料,促进了苏尼特母羊产后体重的恢复与羔羊的生长,提高了妊娠后期与泌乳前期母羊血清磷、镁、铜、锌、硒含量,以及泌乳前期母羊血清钙、钾、铁、钴和铬含量。

摘要：试验研究德州乌头驴和三粉驴的血液与被毛中矿物元素浓度的差异。采用单因素完全随机试验设计,选择泌乳阶段相似的健康三粉驴和乌头驴各12头,饲喂相同的日粮,采集血液和被毛样本用于矿物元素分析。结果显示,乌头驴血清中K、Mg、Zn、Mn和Cr的含量显著高于三粉驴(P<0.05),Cu、Mo和Cd含量显著低于三粉驴(P<0.05)。乌头驴被毛中K、Mo、Cr含量显著高于三粉驴(P<0.05),Fe、Zn和Se含量显著低于三粉驴(P<0.05)。试验表明,血液、被毛的矿物元素浓度在德州乌头驴与三粉驴间存在一定差异性。

摘要：本试验旨在研究饲粮中性洗涤纤维/非纤维性碳水化合物(NFC/NDF)对泌乳驴产乳性能、泌乳期失重和营养物质表观消化率的影响,为泌乳期母驴饲粮的合理配制和驴乳成分的优化提供理论依据。采用单因素完全随机试验设计,将16头年龄为(6.73±1.16)岁、体重为(250.84±27.21)kg、胎次为(3.25±1.12)胎和泌乳天数为(40±4)d的德州驴分为对照组(CON组)和试验组(TRM组),每组8头,其中CON组饲喂精粗比30∶70(NDF/NFC为1.65)的饲粮,TRM组饲喂精粗比为40∶60(NDF/NFC为1.48)的饲粮,试验期8周。结果表明:整个试验期内,CON组挤奶量、估计产奶量、产乳效率、乳蛋白合成效率、乳蛋白产量、非脂固形物产量以及总固形物产量显著高于TRM组(P0.05)。由此可见,在等能等蛋白质饲粮条件下,饲粮精粗比由30∶70增加到40∶60,NDF/NFC由1.65降至1.48,不利于泌乳驴产乳性能的发挥和营养物质的消化,适当增加饲粮粗料比可以提高泌乳母驴的营养物质消化和产乳性能,改善乳品质。

摘要：试验旨在研究饲喂复合益生菌对奶牛粪便中氨气产生及微生物含量的影响。试验选用18头胎次、体重、泌乳阶段及产奶量相近的澳洲荷斯坦奶牛,采用完全随机分组试验设计,分为对照组、低剂量益生菌组和高剂量益生菌组。对照组不饲喂益生菌,2个益生菌处理组分别饲喂50和100mL/d的益生菌液。试验期为60d,分为试验前期和试验后期,各30d。结果表明,在整个试验期,益生菌处理组显著降低了牛粪中氨气产量(P<0.05)。此外,30d时,低剂量组和高剂量组乳酸菌含量均极显著高于对照组(P<0.01);60d时,低剂量组乳酸菌含量显著高于对照组(P<0.05)。试验结果提示,饲喂复合益生菌能调节奶牛肠道微生态环境,降低牛粪中氨气的产生,改善环境空气质量。

摘要：试验旨在研究复合益生菌对奶牛产奶性能及营养物质消化率的影响。选择18头泌乳中期澳洲荷斯坦奶牛,根据胎次、体质量、泌乳阶段及产奶量相近的原则,采用配对分组试验设计,分为3个处理组,每天每头牛分别饲喂0、50和100 m L的复合益生菌制剂,各组基础饲粮一致,每组6个重复,每重复1头牛。试验期60 d,分为试验前期和后期,各30 d。结果表明:不论试验前期或后期,各组牛的产奶量均未表现出显著的组间差异(P>0.05)。试验30 d时,2个益生菌饲喂组乳糖率均显著高于对照组(P=0.036),乳中体细胞(SCC)含量均显著低于对照组(P=0.044),而其他指标未显示出显著的组间差异(P>0.05)。60 d时,2个益生菌饲喂组乳糖率均显著高于对照组(P=0.011);高剂量益生菌组乳脂率极显著高于对照组(P=0.001),总固形物显著高于对照组(P=0.025);此外,与对照组相比,高剂量益生菌组粗蛋白(CP)(P=0.089)和粗脂肪(EE)(P=0.072)消化率均有增多的趋势。由此可见,饲粮中添加一定剂量的复合益生菌制剂对奶牛乳成分及营养物质表观消化率均有一定促进作用,但对产奶量无显著影响。