摘要：对闪式提取红树莓总多酚的提取工艺进行研究,在单因素实验的基础上选取了溶剂体积分数、提取电压和提取时间为因素,以红树莓总多酚提取量为响应值,进行Box-Behnken中心组合实验设计,利用响应面分析法对提取条件进行优化,通过测定提取液对DPPH·和·OH清除能力,评价其抗氧化活性。结果表明,树莓总酚在四种溶剂中的提取效果顺序为:乙醇>水>石油醚>氯仿,最佳提取工艺参数为乙醇体积分数48%、提取电压150 V、提取时间为57 s,红树莓总酚提取量为(52.24±0.66)mg/g,此外,提取物对DPPH·清除率达到93.71%±0.70%,对·OH清除率达到84.13%±1.58%。

摘要：研究黑小麦麸皮阿魏酰低聚木糖(FOs)的酶法制备工艺。用木聚糖酶酶解水不溶性膳食纤维制备FOs,通过HPLC分析方法,并结合双波长法和薄层层析法对FOs的含量和组成进行分析。在加酶量、反应时间、p H、温度4个单因素实验基础上,采用四因素三水平的中心旋转设计,以FOs浓度为响应值,使用响应面分析法对FOs的制备工艺进行优化,得到最佳工艺参数为:加酶量15.5 mg/L,酶解时间22 h,温度46℃,p H4.8,在此条件下,FOs的浓度为0.4913 mmol/L。薄层层析和HPLC分析结果表明,酶解液中的低聚糖含有结合态阿魏酸,是阿魏酰低聚木糖。

摘要：目的明确大球盖菇蛋白的提取工艺及体外抗氧化特性。方法将新鲜大球盖菇烘干,在溶剂选择、料液比、pH、浸提温度及浸提时间单因素试验基础上采用Box-Behnken实验设计对碱溶酸沉大球盖菇蛋白工艺进行优化,并以维生素C(VC)作为阳性对照进行体外抗氧化测定。结果大球盖菇蛋白最佳提取工艺为:以水为提取剂、pH 12、料液比1:30 g/mL、浸提时间60 min、浸提温度45℃,在此条件下蛋白提取率预测值为37.87%,实际验证蛋白提取率为37.54%±0.24%,二者差异不显著。大球盖菇蛋白等电点为pH 4.2。大球盖菇蛋白有一定的还原力,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基(·OH)有一定的清除能力,清除自由基的半抑制浓度(IC_(50))分别为2.683 mg/mL、6.094 mg/mL。结论碱法是一种简单有效的大球盖菇蛋白提取方法,提取的蛋白有一定的抗氧化特性。

摘要：为了保障电力系统安全稳定运行,设计和开发了在线操作前安全校核系统。首先从工程实用性角度,分析了该系统设计目标;然后介绍了系统设计框架:包括系统模块划分和功能定位、各个模块之间的相互关系及数据交互;最后介绍了基于量化分析理论的安全校核和辅助决策并行计算技术,以及在系统实现过程中为了提高计算效率的预想故障筛选原则和网络薄弱性分析等关键技术。通过开发该系统,可以在线模拟调度操作,并获得调度操作下电网的安全稳定性及辅助决策建议。在实际电网的应用验证了系统设计的实用性和有效性。

摘要：丝绸被称为中国的“国宝”,绢帛是古代丝织物的总称,在没有纸张之前,一直作为重要的书写、绘画载体材料被使用。水墨帛书、帛画是中国绘画艺术的瑰宝,是我国特有的物质文化遗产。时至今日,中国帛书、帛画依旧备受喜爱,向世人展现着独特的中国艺术魅力。

摘要：以蓖麻油和无水甲醇为原料,氢氧化钾为催化剂,采用酯交换反应制备了蓖麻油酸甲酯(MR)。采用正交设计试验考察了温度、时间、醇油摩尔比、添加剂用量对产物收率和40℃运动粘度的影响。优化条件下的产物收率为96.7%,40℃运动粘度为15.7 mm2/s,蓖麻油酸甲酯含量为84.1%。采用傅里叶红外光谱仪、质谱仪及核磁共振仪对反应物进行了结构表征。

摘要：1设计起点"经济"一词,既有意为"家居管理"的西文词源,内涵亲切小巧;又有"经邦济世""经国济民"的东方语义,指涉宏阔远大。小大之间,我们对这座经管学院教学楼最初的想象,始于一间小小的会议厅——既尺度近人、清新朴质,又雄踞中心、凌然凛然。厅室虽小,其核心地位却通过自身位置经营、底部架空姿态及贯穿建筑室内外的独立性而被人感知。这种房间单元的独立性,也以此处为最高层级向外延展,肇始生发出整座教学楼建筑的全部形式。