摘要：艺术形式的时代选择崔清明艺术是人类在生产和生活实践中所创造出的最崇高、最完美、最集中的表现形式。艺术随着社会生产力的发展而发展，社会生产力永远制约着艺术形式的发展和变革，使其适应时代的需求，具有新的生命力。社会生产力的发展有时是平缓的，有时是突进的。...

摘要：从现代西方艺术看黑格尔对艺术未来的预言何平，崔清明生活于１８世纪末１９世纪初的德国唯心主义哲学家、思想巨人黑格尔曾预言：艺术的地位将走向衰弱，艺术的灵魂将走向分裂，其精神最终将被哲学所代替①．他把艺术的发展分为象征型艺术、古典型艺术和浪漫型艺术三个阶...

摘要：本文分析了西方现代派艺术从兴起到发展过程中所存在的弊端 ,并将“现代派艺术”一词与人类现实生活中的现代艺术加以论证和区分 ,倡导艺术创作坚持真、善、美统一的原则 ,指出了对西方现代艺术认识上的误区及我国当代艺术发展的路径与选择。

摘要：为了探索SIRT3基因多态性与猪肉质性状的关联性,通过引物设计、PeR扩增、测序以及酶切分型,对SIRT3基因的突变位点进行检测和分析,确定了SIRT3基因的三种基因型,并将SIRT3基因的三种基因型与湘村黑猪、大围子猪的肉质性状进行了关联分析。结果表明:在猪SIRT3基因的第五外显子上存在一处A/G突变位点,形成AA、AG和GG三种基因型。进行猪SIRT3基因多态性分析可知,GG基因型频率和等位基因频率在两猪种中占有绝对优势,且在湘村黑猪中并未检测出AA基因型突变个体;进行猪SIRT3基因突变位点遗传多样性分析可知,湘村黑猪的多态信息含量(PIC)小于0.25,为低度多态,大围子猪的PIC含量在0.25~0.50之间,为中度多态。进行基因多态性与猪肉质性状的关联分析,在大围子猪24小时滴水损失、失水率和肌内脂肪含量三个性状中,AA基因型与AG、GG基因型相比差异显著(P0.05)。由此得出,SIRT3基因突变基因型可以提高猪肉品质,SIRT3基因可作为影响猪肉质性状的候选基因进行深入研究分析。

摘要：为研究不同比例混合的干稻草和玉米配制青贮饲料对西门塔尔育肥牛屠宰性能、肉质性状和营养成分的影响,试验采用单因子试验设计,将15头健康状况良好,月龄、体重相近西门塔尔肉牛随机分成3组,分别饲喂添加不同比例玉米秸秆和稻草秸秆混合的青贮饲料,试验设预试期7 d,正试期90 d。结果显示:(1)不同比例混合青贮饲料对育肥牛屠宰性能无显著影响(P>0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅱ组中粗蛋白质含量显著高于试验Ⅲ组(P0.05)。(3)试验Ⅰ、Ⅱ组肉色中L*值(亮度)显著低于试验Ⅲ组(P0.05)。结果表明,添加一定比例的稻草秸秆可以起到替代反刍动物饲料中部分青贮玉米秸秆的效果,且玉米秸秆与稻草秸秆混合比例为8∶2时,牛肉品质和经济效益最佳。

摘要：试验旨在测定不同类型猪的肉品质,筛选适合当地环境的生猪品种或组合。采用单因子设计,将初始体重为(31.50±7.85)kg的巴克夏猪×浦市铁骨猪、湘村黑猪和巴克夏猪×巴马香猪分为3组,每组8个重复,每个重复1头,分析胴体性状、肉品质及微量元素、脂肪酸、氨基酸含量。预试期3 d,正试期105 d。结果显示:3个处理组猪的胴体性状指标差异均不显著;熟肉率及24 h贮存损失均为湘村黑猪0.05)。综上,巴克夏猪×浦市铁骨猪的屠宰率、瘦肉率等胴体性状以及氨基酸、脂肪酸含量与湘村黑猪相当,24 h贮存损失优于巴克夏猪×巴马香猪。