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响应面法优化固态发酵餐厨垃圾与醋糟生产蛋白饲料: 收藏
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引用; 《中国酿造》2014年第12期33卷 98-101页; 作者：梁静波杨伟宋震宇巢军委张景辉陈冠益天津大学环境科学与工程学院天津300072 天津生态城环保有限公司天津300467 天津市污染场地治理修复技术工程中心天津300467; 以餐厨垃圾和醋糟为原料,利用平菇、酿酒酵母、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌进行固态发酵生产蛋白饲料。采用DesignExpert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从6个因素中筛选出3个显著因素分别为接种量、原料比和尿素添加量,再通过爬坡...; 以餐厨垃圾和醋糟为原料,利用平菇、酿酒酵母、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌进行固态发酵生产蛋白饲料。采用DesignExpert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从6个因素中筛选出3个显著因素分别为接种量、原料比和尿素添加量,再通过爬坡试验和响应面Box-Behnken设计对所选显著因素进行优化,得到最适确定最佳工艺条件为餐厨垃圾和醋糟添加质量比为67∶33,接种量为10.46%,尿素添加量为2.9%,发酵产物真蛋白含量为24.04%。; 来源：详细信息评论

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