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亚临界丁烷萃取副产物槟榔芯中槟榔碱的工艺优化: 收藏
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引用; 《食品工业》2023年第12期44卷 22-26页; 作者：孙建康宗华刘群江露李明丹湖南口味王集团有限责任公司益阳413000 新药药效与安全性评价湖南省重点实验室长沙410300; 为优化低温亚临界技术萃取副产物槟榔芯中槟榔碱工艺,在单因素试验基础上,以槟榔碱萃取率为考察指标,选择液料比、萃取温度、时间进行响应面优化试验设计,确定最佳工艺参数。结果表明,萃取工艺最佳参数为萃取时间40 min、液料比9︰1 (mL...; 为优化低温亚临界技术萃取副产物槟榔芯中槟榔碱工艺,在单因素试验基础上,以槟榔碱萃取率为考察指标,选择液料比、萃取温度、时间进行响应面优化试验设计,确定最佳工艺参数。结果表明,萃取工艺最佳参数为萃取时间40 min、液料比9︰1 (mL/g)、萃取温度47℃、萃取次数4次,在此条件下油状萃取物收率为1.2%。萃取物中生物碱主要是槟榔碱,其萃取率可达4.46 mg/g。试验得到低温亚临界萃取副产物槟榔芯中槟榔碱的最佳工艺参数,该参数稳定可靠,可为开发槟榔资源提供一定参考。; 来源：详细信息评论

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