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混凝土大坝分布式温度监测系统应用研究
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《水利水电技术》2014年 第2期45卷 129-134页
作者:叶志强 焦生杰 张亚川 叶敏长安大学工程机械学院陕西西安710064 
为确保混凝土坝施工初期和运行期的质量安全,设计了分布式温度监测系统。通过监测到的温度数据,详细分析了坝体的温度分布情况。测试结果表明传感器存活率达到90%以上,所采集数据可全面反映混凝土坝体的温度分布,验证了系统的有效性和...
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新型芦荟饮料的研制
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《食品工业》2001年 第1期22卷 35-36页
作者:任运宏 张亚川 肖志刚东北农业大学食品学院150030 
以芦荟为主要原料,采用正交试验和感官评定确定了产品的合理配方和加工工艺,对芦荟的制汁及饮料制品进行了研究。研制出了具有独特风味的芦荟保健饮料。
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广东佛山某住宅小区生活污水处理工程设计
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《科技信息》2013年 第5期 434-435页
作者:张亚川南海东软信息技术职业学院广东佛山528225 
本设计为广东佛山某住宅小区的生活污水处理站而进行的,根据相关资料,其日处理量为850m3/d。根据对小区污水处理的了解和工程实践,围绕生活污水的本质和达标排放标准,采用AAO工艺流程。AAO工艺成熟、完善,对有机污染物处理效果好,运行...
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新型西瓜饮料的研制
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《食品科学》1997年 第4期18卷 29-33页
作者:张亚川 马文 苍春影 冯爽 赵秀琴东北农业大学食品科学系150030 
以西瓜为主要原料,采用正交试验和感官评定确定了产品的合理配方和加工工艺,研制出了具有独特风味的西瓜饮料。
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影响压缩速食木耳块复水性因素的优化
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《食品研究与开发》1999年 第6期20卷 16-18页
作者:张亚川 王辉兰 王明丽东北农业大学食品学院150030 
采用二次旋转正交组合设计研究压缩速食木耳块加工蒸煮时间与其复水性和完整度的关系,建立有关数学模型。结果表明,在生产压缩速食木耳块时,最佳蒸煮温度是90℃,最佳蒸煮时间是51~53s,在这种条件下,压缩速食木耳块的复水度可达93%,完...
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酶法马铃薯液态发酵蒸馏白酒原料最优配比设计
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《食品研究与开发》2000年 第1期21卷 3-6页
作者:张亚川 李晓东 谢凤英 佟广江东北农业大学食品学院150030 
本论文利用极端顶点设计方法,研究以马铃薯为主要原料生产蒸馏白酒的最佳原料配比。在液化温度为100℃,时间为60min;糖化温度为60℃,时间为40min;发酵温度为20℃,时间为5d的条件下,以发酵成熟醪的酒精度及甲醇含量为检测指标,得出各种...
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