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山东省保健食品包装标识、说明书及广告宣传问题分析
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《食品与药品》2002年 第4期5卷 12-13页
作者:孙效晖 董淑琴 张俊黎 曹金福 李瑞英 胡广英 段钢山山东省卫生防疫站济南250014 
2000年1月,省卫生厅召开了全省保健食品标识管理会议,当时,对省内生产的保健食品包装标识及说明书逐一进行了检查,对存在问题的产品全部下达了卫生监督意见书。会后,企业对存在问题的产品按要求进行了整顿,取得了明显的效果。
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大学生营养教育效果分析与评价
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《中国健康教育》2007年 第8期23卷 606-607,603页
作者:张俊黎 刘雪云 鹿子龙 李素云山东省疾病预防控制中心山东济南250014 山东建筑大学校医院山东济南250013 
目的分析评价对大学生进行营养教育的效果。方法采用随机整群抽样方法,在营养教育组(以下简称教育组)实施一个学期的营养教育。用自行设计的知信行问卷,分别在营养教育实施前后进行基线调查和终期调查。结果通过营养教育,教育组知信行...
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