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氮磷钾配合施用提高白芷种子产量和质量
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《植物营养与肥料学报》2024年 第4期30卷 812-823页
作者:刘仁浪 刘思琴 张宇柔 冯冬菊 侯凯 吴卫四川农业大学农学院四川成都611100 
[目的]白芷留种繁育生产中缺乏施肥技术,造成白芷种子产量低,质量不稳定。为此,研究了用于白芷良种繁育及种子高效生产的施肥技术体系。[方法]以白芷品种‘川芷2号’为试验材料,于2021-2022年采用“3414”不完全正交回归设计,在四川省...
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超高压作用时间影响胶原蛋白明胶化的分子机制
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《现代食品科技》2015年 第12期31卷 250-255页
作者:于玮 王雪蒙 马良 郭雪霞 周梦 张宇西南大学食品科学学院重庆400716 西南大学国家食品科学与工程实验教学中心重庆400716 农业部规划设计研究院北京100125 
本文以猪皮胶原蛋白为原料,采用超高压协同稀盐酸诱导胶原明胶化。重点研究了不同诱导时间对胶原蛋白明胶化的分子机制的影响。处理时间5 min至30 min范围内,胶原的热变性温度Tm和热焓值H均呈先下降后升高趋势,与明胶得率变化趋势一致...
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基于FreeRTOS的车辆状态监测系统
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《电子器件》2021年 第2期44卷 439-443页
作者:徐菁菁 张宇 杨俊清 王月南昌大学前湖学院江西南昌330031 南昌大学信息工程学院江西南昌330031 
为解决基于裸机的传统车辆状态监测系统的控制单一、效率不高和能耗高等问题,设计一种基于FreeRTOS的车辆状态监测系统。该系统采用STM32F103RCT6控制器,在其上搭建数据采集、NB-IoT通信等外设电路;软件实现基于FreeRTOS实时操作系统,...
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胶原明胶化过程中分子结构的变化
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《现代食品科技》2015年 第9期31卷 98-105页
作者:王雪蒙 于玮 马良 郭雪霞 周梦 黄丹丹 张宇西南大学食品科学学院重庆400715 西南大学国家食品科学与工程实验教学中心重庆400715 农业部规划设计研究院北京100125 
本试验以猪皮胶原为原料,研究胶原明胶化过程微观结构的变化规律。研究表明,8 h的酸处理诱导下,胶原明胶化程度较高,热水提胶后明胶得率可达83.98%,随着酸处理时间进一步延长,明胶得率显著下降;差示量热扫描(DSC)、红外光谱(FTIR)和圆...
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