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播娘蒿籽油枯中总黄酮类物质超声波提取工艺的研究: 收藏
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引用; 《食品工程》2010年第2期 43-47页; 作者：雷立刘刚张宏张晓喻钟菡杨旭辉四川师范大学生命科学学院成都610101 四川师范大学植物资源应用与开发研究所成都610101; 目的:优选播娘蒿籽油枯总黄酮乙醇提取的最佳工艺。方法:利用比色法测定播娘蒿籽油枯中总黄酮含量,利用正交试验设计考察乙醇浓度、固液比、超声时间和超声温度对播娘蒿籽油枯总黄酮乙醇提取工艺的影响。结果:以总黄酮提取率作为考察指...; 目的:优选播娘蒿籽油枯总黄酮乙醇提取的最佳工艺。方法:利用比色法测定播娘蒿籽油枯中总黄酮含量,利用正交试验设计考察乙醇浓度、固液比、超声时间和超声温度对播娘蒿籽油枯总黄酮乙醇提取工艺的影响。结果:以总黄酮提取率作为考察指标,影响播娘蒿籽油枯总黄酮提取率的主次因素为:乙醇浓度>超声温度>固液比>超声时间,最佳提取工艺条件为:体积浓度60%的乙醇,温度60℃,20倍质量提取液,超声20min。此条件下总黄酮含量(质量分数)提取量(质量分数)为1.574%,RSD为0.049%.; 来源：详细信息评论

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