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探究酵母发酵的最佳条件的实验设计方案
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《生物学教学》2002年 第12期27卷 7-8页
作者：张术良 李桂芳山东省高密市康成中学261500 
《科学》教材(华东师大版)第六章的第三节"细菌和真菌"中有一个学生探究活动"探究酵母菌发酵的最佳条件".学习这部分内容时值隆冬,我们鼓励学生利用自然条件,让学生自由组合进行实验方案的设计,给学生提供了两台恒...
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