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两种新的联吡啶钌光敏染料的合成及表征
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《河南师范大学学报(自然科学版)》2017年 第4期45卷 62-66页
作者:张立攀 郭青照 任钊 王永河南省商业科学研究所有限责任公司郑州450002 
以2,2’-联吡啶取代物为原料,设计合成了两种新的具有不同配体的联吡啶钌光敏染料;利用红外吸收光谱和核磁共振氢谱对各光敏染料及其中间物进行了结构表征.研究了两种光敏染料的光伏性能,结果表明两者性能良好:两者在可见光区分别存在...
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山茱萸马钱苷的提取研究
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《河南农业科学》2021年 第5期50卷 165-172页
作者:张立攀 赵梦瑶 关炳峰 蒋碧伟 王法云 王永河南省商业科学研究所有限责任公司河南郑州450000 
为获得超声辅助提取山茱萸中马钱苷的最适工艺参数,以山茱萸为原料,研究了从中提取马钱苷的优化方法。通过超声功率、超声时间、固液比、乙醇含量、试验温度、超声开/关时间和提取循环次数7种单因素试验分析,设计并进行了正交优化试验,...
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关于降低方便面酱料成本的研究
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《中国调味品》2016年 第9期41卷 108-110页
作者:张立攀 胡桂芳 罗蓓蓓 尹红娜 张亚勋河南省商业科学研究所有限责任公司郑州450002 河南省食品质量安全控制工程技术研究中心郑州450002 
成本控制是所有企业都必须面对的一个重要管理课题,是企业在竞争中取胜的关键战略问题。企业无论采取何种改革、激励措施都代替不了强化成本管理,降低成本这一工作。为了降低生产成本,在保证方便面酱料品质(酱香浓郁,口味达到设计要求;...
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超声辅助法提取牡丹花中总黄酮和总多酚的工艺优化
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《食品安全质量检测学报》2022年 第2期13卷 567-575页
作者:张立攀 王俊朋 钱佳英 赵梦瑶 李冰 王春杰 胡桂芳 王法云 王永河南省商业科学研究所有限责任公司郑州450000 南京林业大学轻工与食品学院南京210037 
目的优化超声辅助法提取牡丹花中总黄酮和总多酚的工艺。方法在单因素的基础上,采用响应面实验设计,以总黄酮和总多酚含量总评值"归一值(overall desirability,OD)"为最终响应值,分别考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温...
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超临界CO_(2)提取牡丹花精油及其抗氧化活性研究
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《食品工业》2023年 第2期44卷 59-63页
作者:王春杰 张立攀 赵梦瑶 王俊鹏 李冰 胡桂芳河南省商业科学研究所有限责任公司郑州450000 
对牡丹花精油的超临界提取工艺及其抗氧化活性进行研究。在单因素试验基础上,以时间、温度、压力为影响因素,以提取率为评价指标,采用Box-Behnken响应面法设计试验对超临界CO_(2)提取牡丹花精油工艺进行优化。结果表明,最佳提取工艺为温...
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正交优化超声辅助法提取酸枣叶中芦丁的工艺研究
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《中国食品添加剂》2019年 第2期30卷 57-62页
作者:张立攀 赵梦瑶 朱海华 张文杰 罗蓓蓓 杜瑞 关世恒 刘红伟河南省商业科学研究所有限责任公司郑州450002 
采用正交法优化酸枣叶中芦丁的超声辅助提取工艺。首先,通过超声提取次数、超声功率、提取时间、提取温度、乙醇浓度和料液比六种影响因素的单因素试验,研究了它们与芦丁提取得率之间的规律趋势;然后,应用正交设计优化试验,研究了提取...
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