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大型面粉厂后处理系统
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《粮食与饲料工业》2008年 第2期 9-10页
作者:张肆义布勒设备工程(无锡)有限公司江苏无锡214028 
简要介绍了大型面粉厂后处理系统的组成、一般流程及主要设备的选用。分析了后处理系统设计以及生产中经常出现的一些问题,如粉仓结露、小麦粉交叉污染、小麦粉中的虫卵等,并提出了相应的解决方法。
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讨论当前制粉工艺的误区
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《面粉通讯》2004年 第2期 9-9页
作者:张肆义河北苹乐面粉机械集团有限公司河北石家庄050800 
论述当前制粉工艺中一种值得商榷的思潮,并提出应根据厂家实际情况灵活进行工艺设计的看法。
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