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响应面法优化苍术低聚果糖提取工艺: 收藏
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引用; 《中国食品添加剂》2023年第5期34卷 16-23页; 作者：郑晶文王化江昱恒张衷华唐中华东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 东北林业大学化学化工与资源利用学院哈尔滨150040 东北林业大学林业生物制剂教育部工程中心哈尔滨150040 黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室哈尔滨150040 黑龙江省科学院自然与生态研究所哈尔滨150040; 采用超声辅助提取,响应面法优化苍术中低聚果糖(FOS)的提取工艺。在单因素实验的基础上,以提取时间、超声温度和提取料液比为优化因素,FOS总提取率为评价指标,采用Box-Behnken中心模型设计三因素三水平进行响应面优化,高效液相蒸发光检...; 采用超声辅助提取,响应面法优化苍术中低聚果糖(FOS)的提取工艺。在单因素实验的基础上,以提取时间、超声温度和提取料液比为优化因素,FOS总提取率为评价指标,采用Box-Behnken中心模型设计三因素三水平进行响应面优化,高效液相蒸发光检测法检测。结果表明苍术FOS最优提取工艺为超声温度70℃、提取时间60 min、料液比为1∶40,在此条件下FOS总提取率为2.44%,蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖、蔗果七糖、蔗果八糖和蔗果十糖提取率分别为0.94%、0.33%、0.21%、0.23%、0.43%、0.17%、0.12%。; 来源：详细信息评论

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