摘要：徐悲鸿,人所共知的大画家、美术教育家、一代艺术大师。他油画、国画、彩墨画无一不精,其肖像素描速写尤见功力。 徐悲鸿画肖像素描速写,兴至即画,人物造型写实逼真,神采飞扬。一九二七年秋,徐悲鸿前妻蒋碧薇的妹妹嫁苏州'中山体专'校长朱重明,徐特携妻到苏州致贺,看望妻妹和妻妹夫。

摘要：凉拌菜荤素皆宜,凉拌荤菜中,拌腰片、拌肚片应属首选。 台湾有一位对吃的艺术研究颇深的女作家刘枋,她在《吃的艺术》一书中谈到拌腰片时认为,三五友人小酌,拌腰片算得上是精致之菜。把腰子洗干净,切成薄片,在滚水中一煮即捞出,配上笋片及嫩豌豆荚凉拌,清鲜嫩爽,比炒的好吃。但主要技巧在那一烫,若火候不够,会有血腥气,烫老了则韧如牛筋,也不适口。合适的方法是煮一锅较宽的水,当沸时,将腰片倒下,立即端锅离火,把腰片略加翻搅,然后捞出,沥去水分。其制作方法与涮羊肉之法大同小异。 拌肚片,是将白烧煮熟了的肚子切片而拌。

摘要：I 书法是我国的文化艺术瑰宝,为了它,许多书法家们甚至连性命都在所不惜,也有许多书法家,因为它而留下不少趣事。南宋书法家赵孟坚有一次坐船出行,突然翻船,船上的人纷纷落水,赵孟坚也全身浸在水里,几乎随时都有被淹死的危险,然而他手中还是紧握着一样东西,高高地举出水面,大声喊道:"我的性命可以丢弃,这东西不能丢弃!"原来他手中拿的是一部《定武兰亭》,这本《定武兰亭》的拓本。

摘要：园林中的假山是园林景致的重要组成元素。假山叠石的构筑贵存师法自然，义有人工雕凿的技巧，分为楼山、罐山、池山、庭山等。罐山是在园林的围墙中嵌以山石，或旁贴围墙而叠，彤成在围墙上绘出大自然山景的奇异艺术效果。池山就是在水池上叠山，水扪石眼，龟潜山影，白日里明媚秀丽，夜晚幽隐飘逸。庭山叠在园林的前庭，三五峰石配以扶苏花木，好像花鸟画家笔下的花木竹石图，诗情画意，别具情趣。楼山，是以假山为上楼阁的阶梯，其假山既方便园主上下楼阁，义有点缀楼阁的艺术效果，其假山丰要是叠在园林的亭台楼阁之上，如苏州沧浪亭的见山楼，是楼山的典型。

摘要：抗战胜利后,名画家张大千曾一度借居在北京颐和园内。北京的风土人情和文化氛围令张大千神往,他原打算在北京定居,其时正巧有一清王府房屋出售,张大千看房后很是满意,便与房主谈妥了价钱,交付了定金。 某日,张大千从一位古玩商的口中得知。

摘要：宜兴——江苏省最南边的一个县城,中国著名的陶都,以特产宜兴紫砂茶壶而闻名于天下。说起宜兴紫砂茶壶的的名贵,真是名不虚传。它的造型、色彩自然古朴大方,使用年代越久,其壶身愈显滋润,经长期摩娑,壶身上会发出一种幽光,这种宝色内涵的幽光为金玉所无可比拟,因此它成了世界各国博物馆、艺术馆和众多收藏家们竞相收藏的瑰宝,素有"世界茶具称为首,一两紫砂一两金"之誉。"

摘要：明末清初的大书画家王铎的书法作品大气磅礴,变化多端,有蛟龙出水之态,更有江河一泻千里之势;其画作也极见功力。王铎自小聪颖过人,六七岁的时候经常去私塾门前听那里的学生们的朗朗书声,并模仿着他们读书。私塾老师看他喜好读书,对他刮目相看,还破例允许他到学馆中玩,看老师教书,听学生读书。有一天老师给学生们出了一道难题,让学生们在一个方格子里一笔写一个字,这当然并不难,难的是这个字要把方格子的四角都占满了。学生们交头接耳。

摘要：说起“羹”,可以说大多数的人都喜欢品尝它。“三丝蛇羹”、“脍鱼羹、“荠菜肉丝羹”、“豆腐羹”、“腰片羹”、“酸羹”、“银耳羹”、“水果羹”、“麻辣羹”等应有尽有。一位外国文学家曾经说过:“没有汤羹,烹调艺术将失去光彩,一旦汤羹在厨房消失,人们的饮食不再是一种乐趣。” 我国是制作羹肴起源较早的国家之一,在尧舜时代已有羹的食品。《史记》载。

摘要：莺飞草长的时节，紫藤花烂烂漫漫地缀满了枝头，这串串如璎珞般的紫花，映紫了天，映紫了地，映紫了赏花人的脸庞。紫藤是春天的佳木，新村、庭园、古宅、园林中都有它的踪迹，它枝藤盘缠，千姿百态，尤如书法家笔下狂奔不羁的草书，充满了艺术的美感。紫藤是中国花鸟画家们创作的重要题材。明代的徐青藤，清末的吴昌顾，现代的齐白石都是画紫藤的高手。明代苏州大画家文征明钟爱紫藤，他在世界文化遗产——苏州古典园林拙政园中手植的一株紫藤已有500多岁了。

摘要：观赏过大画家吕凤子先生书画的人会发现,吕凤子每每在书画上落款题名,都把自己的名字写得特别大,“凤先生”的“凤”字犹大。吕凤子先生的落款题名为啥写得如此大?这其中可大有学问哩！ 吕凤子先生是我国现代著名画家和美术教育家。1911年,他冲破封建藩篱,慷慨捐出家产。