摘要：自从20世纪50年代MM理论提出以来，主流经济学主要基于股东利益最大化，从激励、信息和控制权三个角度研究如何通过契约设计来解决股东、管理层和债权人（即财务利益相关者）之间的利益争端问题，形成了资本结构的激励理论、信息不对称理论和控制权理论。在20世纪90年代中期以后，越来越多的文献开始从制度的角度比较分析不同国家和地区企业融资行为的异同，产生了大量的研究成果，进一步丰富与发展了资本结构理论。但笔者认为，现有文献仍存在两点不足：一是现有文献大多在股东利益最大化的基础上研究资本结构，较少研究员工、客户和供应商等非财务利益相关者对资本结构的影响；二是现有文献较多关注国家法律、地区市场化环境、所有制形式、经济环境等正式制度，缺乏对信任、文化、风俗习惯等非正式制度的研究。基于中国的实践和特殊的制度背景，笔者尝试从非正式制度的角度，探讨企业间信任与资本结构的关系，以及两者关系在不同情境下的变化。

摘要：俗话说:“民以食为天。”食品工业有着悠久的过去,蓬勃 的现在和美好的未来。目前,河南省又相继制订了“九五”及 “2010年发展规划,使食品工业成为推动省经济发展的新的 经济增长点。要适应形势发展需要,必须改变当前食品工业 科技人才薄弱状况,尽快培养出知识广,能力强,素质高的食 品类专科人才,充实到食品工业第一线的各个环节,为实现河南省食品工业的腾飞作出贡献。1 河南省食品工业的发展对食品类专科人才的需要食品工业发展的规模和水平决定着食品类专科教育的规模和发展,食品专科教育的水平和质量又是食品工业发展 的人才保证和智力基础。随着经济发展,依靠科技进步发展 生产已成为食品行业的共识。