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白三叶和鸭茅混合青贮饲喂对湖羊屠宰性能及肉品质的影响: 收藏
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引用; 《河南农业科学》2021年第5期50卷 142-148页; 作者：郑明利毛培春邰建辉夏维泽彭伟东田小霞周晓丽孟林北京市农林科学院北京草业与环境研究发展中心北京100097 北京百斯特草业有限公司北京100025 西安百绿景观设计有限责任公司陕西西安710000 北京助尔生物科学研究院北京100085; 为探究矮砧密植苹果园白三叶和鸭茅混播草地饲草混合青贮对湖羊屠宰性能及肉品质的影响,选取100只3月龄湖羊公羔随机等分为2组,对照组以全株玉米青贮为基础配制TMR日粮,试验组以白三叶和鸭茅混合青贮替代50%全株玉米青贮,试验期90 d。...; 为探究矮砧密植苹果园白三叶和鸭茅混播草地饲草混合青贮对湖羊屠宰性能及肉品质的影响,选取100只3月龄湖羊公羔随机等分为2组,对照组以全株玉米青贮为基础配制TMR日粮,试验组以白三叶和鸭茅混合青贮替代50%全株玉米青贮,试验期90 d。试验结束时,每组随机挑选10只接近平均体质量的湖羊屠宰,测定其屠宰性能和肉品质。结果表明,与对照组相比,试验组湖羊宰前活体质量、胴体质量、眼肌面积、胴体净肉率和肉骨比分别显著(P0.05),氨基酸(蛋氨酸除外)和脂肪酸组成及含量无显著差异(P>0.05)。综上,以白三叶和鸭茅混合青贮替代50%全株玉米青贮饲喂湖羊可以改善屠宰性能及肉品质。; 来源：详细信息评论

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