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牛初乳低温集成干燥造粒装置研究
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《天津科技大学学报》2011年 第1期26卷 64-66,71页
作者:彭巧云 李占勇 徐庆 耿县如天津科技大学机械工程学院天津300222 
研制一种集低温干燥和造粒于一体的集成干燥造粒装置,并给出干燥器主要工艺参数的计算方法.该实验装置用于温度低于60,℃的牛初乳加工,取得了理想的产品.经检测,干燥后牛初乳中的免疫球蛋白的损失率小于冷冻干燥产品,产品粒度均匀、光滑...
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在素质拓展中开展专业教师职业导航工作的思考
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《西北医学教育》2006年 第4期14卷 361-361,375页
作者:贺性鹏 廖迎春 邓学良 彭巧云 曾怀才南华大学公共卫生学院 
“大学生素质拓展计划”是一项系统教育工程.其通过开发人力资源、注重职业导航,在恩想政治与道德素养、社会实践与志愿服务、学术科技与创新创业、文化艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培养等六大方面拓展素质的提升.本文分...
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