摘要：姜夔词空间书写表现着词人独特的心灵世界,其高频率的虚拟空间将词风引入浪漫缥缈、孤寂隐约的境界。姜夔词的虚拟空间可概括为以回忆为主的现实虚拟空间和以梦境为主的纯粹虚拟空间两类,考察虚拟空间书写,对把握姜夔词的词体特点、考察词人文化心理大有裨益。在塑造虚拟空间的方法上,姜夔往往采用视点变换、视线交织和画面切换的三维立体构架,营造出动态、秩序、冲突等美感效果。这些画面饱满、设计精良的虚拟空间书写恰恰是词人文学创作理念与艺术追求的寄托,是坎壈人生与铭心际遇的追忆,也是在江湖和心灵中寻找出口的尝试。

摘要：《玉台新咏》收录汉魏至梁以闺情为主要描写内容的诗800余首,其中涉及到空间书写的篇目达635首之多,但目前尚未见专文研究。这些诗篇中涉及的空间形态之丰富、精美,集中体现出宫体诗人空间意识和空间审美的自觉。首先,其包罗万象的宫殿形态以及精美华贵的空间样式体现出宫体诗人自我价值的投射;其次,其空间色彩的绚烂和空间构型的仿生得见宫体诗人艺术之心;最后,空间氛围每每透露出的寂寞忧愁更是宫体诗人深情的抒发和寄托。《玉台新咏》空间书写所展现的巧丽雕琢、柔弱轻靡的技巧和风格是梁代宫体诗审美趣味的集中表现。诗人在创作过程中将生活空间与文学空间双向互动,继而通过读者阅读,起到了彰显宫体诗地位、扩大宫体诗影响的效果。

摘要：20世纪以来,跨学科研究方法在唐代文学研究中愈益广泛。文学与地理、地域与文化等成为观照唐代诗歌的新视角。唐代水运发达,文人应举、赴任、宦游等路途便渐渐倾向选择水路,于是记录沿途风光、风土人情的江行诗便成为纪行诗的一类日益发展起来。江行诗作为交通文学的切口在21世纪以来受到一定关注。江行诗的独特性反映了唐代文人行舟视角的独特性,其倒影的趣味性、两岸风景的对称性和水天相接三种独特的感官效果,印证了颠沛中生发超逸,在离别中迎接风景的独特江行情感,反映了唐代文人从世俗走向艺术,从实用走向审美的行舟生活,以及所体悟出的思想内涵。

摘要：研究在无添加鸡蛋、牛奶等动物性原料的情况下,用豆乳代替传统蛋糕的牛奶,制作纯素豆乳蛋糕.通过对纯素豆乳蛋糕的探索,设计纯素豆乳蛋糕的感官评定表,采用单因素实验和正交实验进行优化,以确定最佳配方,并用食品质构仪对其基础配方和最佳配方进行测定.实验结果表明,最佳工艺配方是:豆乳120 g,细砂糖35 g,低筋面粉80 g,玉米淀粉10 g,色拉油30 g,泡打粉6 g,柠檬汁5 g.此配方制作出来的纯素豆乳蛋糕具有松软绵密、豆乳味清香的特点.