摘要：本研究旨在评估海带提取物(LJE)对奶牛泌乳性能、血液生化、免疫、抗氧化指标、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响。试验采用单因素完全随机设计,选择32头体重、产奶量、胎次和泌乳天数相近的健康荷斯坦泌乳奶牛,随机分为2组,每组16头。对照组(CON组)的奶牛饲喂基础日粮,试验组(LJE组)在其基础上补喂LJE,每头每天30 g。试验预饲期为12 d,正试期为30 d。相比于CON组,添加LJE能显著提高奶牛的干物质采食量(DMI)、产奶量以及乳蛋白率,对乳脂、乳糖、体细胞数和总固形物等无显著影响,对血液生化指标无显著影响;添加LJE显著提高了血浆免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)的含量,显著降低了血浆丙二醛的含量,提高了瘤胃总挥发性脂肪酸的含量,提高了Firmicutes门以及Succiniclasticum、Sphaerochaeta、Mucispirillum和Akkermansia属的相对丰度。综上,日粮添加LJE能够增强奶牛的机体免疫力,降低奶牛脂质过氧化的水平,有利于提高奶牛的采食量、产奶量和乳品质,对实现奶牛健康养殖具有重要意义。

摘要：本试验研究了在饲料中添加活性酵母及培养物对不同泌乳期荷斯坦奶牛泌乳性能、采食量、血液生化指标及免疫力的影响。试验采用两因素完全随机区组试验设计,根据体重、胎次相近原则,将48头体重为(534±20)kg的泌乳期奶牛分为4组,每组12头,其中泌乳前期6头,泌乳中期6头。对照组(CG组)饲喂基础日粮,另外3个试验组分别在对照组的基础上添加0.075%乐斯福酵母(LY组)、0.100%富硒酵母(SY组)以及0.075%乐斯福酵母和0.100%富硒酵母的混合物(LY+SY组)。试验总周期为45 d,其中包括10 d预饲期和35 d正式期。试验结果表明:1)相比于对照组和其他2个试验组,SY组均显著提高了产奶量(P0.05),SY组泌乳初期的饲料利用率显著低于LY组和LY+SY组,而在泌乳中期,不同处理对饲料利用率无显著性影响(P>0.05);3)泌乳前期,奶牛血液中的淀粉酶(AMY)以CG组中的含量最高,但差异并不显著(P>0.05),而在泌乳中期,LY+SY组奶牛血液中AMY和乳酸脱氢酶(LDH)的含量显著高于其他3个试验组(P0.05),而在泌乳中期,LY+SY组的IgG含量显著高于CG组和SY组(P<0.05)。综上可知,饲料中添加活性酵母和培养物对提高奶牛的免疫力有积极作用。本研究为养殖业中奶牛的饲料配方提供了一定的理论支撑和指导意义。