摘要：旨在研究尼辛和α-亚麻酸(LNA)对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵特性与CH4生成的影响。试验利用体外静态模拟发酵法,设计4个处理:对照组;5mg/L的尼辛(N组);0.67mg/L的LNA(LNA组);5mg/L的尼辛和0.67mg/L的LNA(N-LNA组)。经过恒温培养箱39℃培养12h,在设定的时间内测定pH、氨态氮质量浓度、挥发性脂肪酸(VFA)质量浓度以及产气量(总产气量、CO2、CH4和H2)。结果表明,经过3h培养,LNA组和N-LNA组与N组相比pH提高,差异极显著(P0.05)。在3、6和12h,N组、LNA组和N-LNA组与对照组相比显著降低CH4的产量(P0.05),在6和12hN-LNA组H2的产量显著高于LNA组(P<0.05)。综上所述,在体外培养条件下,尼辛和LNA及其复合作用提高丙酸质量浓度,降低CH4生成,尼辛和LNA的混合作用能够更大程度降低CH4产量,同时添加LNA能够转移单独添加尼辛时产生的H2,进一步改变瘤胃微生物的发酵类型。

摘要：文章以平菇栽培工艺流程为主要研究对象,通过正交试验设计,控制平菇生产中栽培料配方、栽培料pH值、出菇开袋时间、出菇环境等几因素,优化吉林地区平菇高产栽培工艺流程,拟为吉林地区平菇标准化栽培提供技术借鉴。