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谈虚词的超常表达艺术
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《当代修辞学》1995年 第1期 20-21页
作者:戚晓生 
汉语中的虚词,其意义原本是比较虚灵的,结构上也不能单独运用,它常常附助实词起一定的语法作用。然而,在言语交际的过程中,我们时常发现,有的虚词已远远超出它的这种原始特性。
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“烹饪原料学”微课程群设计及应用研究
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《农产品加工》2021年 第23期 88-90,94页
作者:彭珩 陈蔚辉 黄俊韩山师范学院地理科学与旅游学院·潮菜学院广东潮州521041 
“烹饪原料学”是烹饪与营养教育专业的必修课程,以“烹饪原料学”为核心构建“烹饪原料学”微课程群,主要从前期分析、微课程群的设计、微课程的制作及微课程群的应用等方面进行研究。将“烹饪原料学”微课程群应用于课堂教学及人才培...
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