摘要：为研究日粮不同代谢能水平和添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生产性能、血清生化指标和养分利用率的影响，将750羽1日龄樱桃谷肉鸭母雏，随机分为6个处理，每个处理5个重复，每个重复25只鸭。试验期分前期（1～14d）、中期（15～28d）和后期（29～42d）3个阶段。采用3×2因子设计，3个日粮代谢能水平[3个阶段分别为11．92、12．34、12．76MJ／kg（高），11．67、12．09、12．51MJ／kg（中），11．54、11．96、12．38MJ／kg（低）]、添加150mL／t复合酶和不加酶两种酶制剂处理。结果表明：（1）日粮代谢能水平对内鸭3个阶段各项生长性能指标均无显著影响（P〉0．05），而添加复合酶后，肉鸭14日龄体重和前期日增重分别提高4．53％（P〈0．05）和5．42％（P〈0．05）；（2）代谢水平对樱桃谷肉鸭各阶段干物质和粗蛋白质表观利用率无影响（P〉0．05），添加复合酶制剂后肉鸭后期干物质表观利用率提高了5．07％（P〈0．05），而前期、中期和后期粗蛋白质表观利用率分别提高了11．94％（P〈0．01）、10．14％（P〈0．01）和6．11％（P〈0．05）；（3）日粮代谢能水平对42日龄樱桃谷肉鸭血清生化指标均无显著影响（P〉0．05）；而添加复合酶制剂显著提高了血清中总蛋白含量7．99％（P〈0．05）；（4）日粮代谢能水平和复合酶制剂对于肉鸭各阶段生长性能、养分利用率及血清生化指标均没有互作效应（P〉0．05）。结果提示，在降低代谢能250kJ／kg和380kJ／kg的玉米-小麦-豆粕型日粮中添加150mL／t复合酶．可获得与正常代谢能水平日粮相当的饲喂效果。

摘要：本试验旨在确定1～3周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量。采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平(11.72、12.14、12.55 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(17%、19%、21%),配制9种试验饲粮。选取1日龄黑羽公番鸭378羽,随机分为9个处理,每处理设6个重复,每重复7只鸭,每组试鸭随机饲喂1种试验饲粮。试验期为21 d。试验结束前3天收集试鸭粪便用于测定养分利用率,试验期末每重复屠宰1只试鸭用于活体成分测定。结果表明:饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响黑羽公番鸭平均日增重和每克增重消耗粗蛋白质量、能量和粗蛋白质表观利用率以及蛋白质摄入量和沉积率(P<0.05或P<0.01);饲粮代谢能水平显著或极显著影响黑羽公番鸭平均日采食量、料重比和每克增重消耗粗蛋白质量(P<0.05或P<0.01);饲粮代谢能与粗蛋白质水平间的互作显著影响黑羽公番鸭平均日增重、能量表观利用率、活体能量含量(P<0.05)。由一元线性回归分析得出代谢能和粗蛋白质需要量计算公式分别为:ME=756.68W0.75+7.133 7△W,CP=33.363W0.75-0.457 1△W(式中:W0.75为代谢体重;△W为平均...

摘要：为了使玉米加工副产品和复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配方中得到精准应用,试验选用56只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单一原料以及其添加复合非淀粉多糖酶为饲粮,测定玉米及其加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的代谢能及能量代谢率。结果表明:玉米加工副产品的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)除3种玉米蛋白粉和2种玉米糖渣高于玉米外,其他均低于玉米。玉米及其加工副产品的AME和TME预测方程分别为:AME=3.322 1+0.704 2GE-0.521 3CF(R2=0.893 9),TME=25.697 6+0.742 5GE-0.426 2CF-0.252 2DM(R2=0.919 4);加酶后玉米及其加工副产品能量表观代谢率及真代谢率以不喷浆玉米皮最低,玉米蛋白粉[粗蛋白质(CP)55%]最高。添加非淀粉多糖复合酶后,玉米及其加工副产品能量表观代谢率提高了0.82%～3.32%,能量真代谢率提高了0.78%～3.00%,AME提高了0.82%～3.32%,TME提高了0.98%～2.94%;玉米及其加工副产品AME与TME的有效营养改进值范围均为0.19～0.25 MJ/kg,其中以玉米麸质饲料最高,玉米最低。由此可见,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的能量利用率,改善玉米加工副产品的能量效价。

摘要：本文旨在研究不同日粮直/支链淀粉比对黄羽肉仔鸡生产性能及养分利用率的影响。试验采用单因子设计,选用29日龄黄羽肉仔鸡320只,随机分为4个处理,每处理设5个重复,每重复16只鸡,分别饲喂直/支链淀粉比为0.11、0.23、0.35、0.47的试验日粮。试验为期28d,测定了肉仔鸡生产性能和饲料养分消化率,结果表明:日粮直/支链淀粉比影响动物的生产性能和饲料养分利用率,试鸡平均日采食量直/支链淀粉比为0.11的日粮组显著高于其他各处理(P<0.05),但料重比却以直/支链淀粉比为0.23的日粮组最低(P<0.05);日粮各氨基酸的消化率除苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸直/支链淀粉比0.23日粮组略低于直/支链淀粉比0.11的日粮组外,其他各氨基酸均以直/支链淀粉比0.23日粮组最高,其次是直/支链淀粉比0.11、0.35和0.47日粮组;日粮代谢能值也以直/支链淀粉比0.23日粮组最高,AME、AMEn、TME、TMEn值分别为15.20、14.70、15.60和15.04MJ/kg,比直/支链淀粉比为0.11、0.35、0.47的日粮组高7.80%、2.70%、6.37%;7.14%、3.45%、7.30%;7.22%、3.31%、6.78%和6.21%、3.65%、7.28%(P<0.05)。

摘要：本试验旨在确定4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量。采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平(11.30、11.72、12.13 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、17%、19%),配制9种试验饲粮。选取21日龄黑羽公番鸭324羽,随机分为9个处理,每处理6个重复,每重复6只鸭,每组试鸭随机饲喂1种试验饲粮。试验期28 d。试验结束前2天收集试鸭粪便用于测定能量,试验期末每重复屠宰1只鸭用于活体成分测定。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响黑羽公番鸭平均日采食量、料重比、活体粗蛋白质含量和粗蛋白质摄入量(P<0.05);饲粮粗蛋白质水平极显著影响黑羽公番鸭粗蛋白质摄入量和沉积率(P<0.01);代谢能与粗蛋白质水平间的互作显著影响黑羽公番鸭活体水分、粗脂肪含量及代谢能沉积率(P<0.05)。2)由一元线性回归分析得出代谢能和粗蛋白质需要量计算公式分别为:ME=1 285.39W0.75-4.21△W;CP=0.81△W-8.92W0.75(式中:W0.75为代谢体重;△W为平均日增重)。由公式求得4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量分别为11.71 MJ/kg和17.64%。

摘要：为了研究非淀粉多糖酶对玉米加工副产品氨基酸及养分真代谢率的影响,试验选用56只平均体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,将其分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单一原料+复合非淀粉多糖酶为强饲料,测定玉米及其加工副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸真代谢率。结果表明:加酶前,氨基酸平均真代谢率以玉米最高,喷浆玉米皮(山东济宁)最低;加酶后,各原料的氨基酸真代谢率在70.77%～99.29%,氨基酸真代谢率提高了0.96%～3.52%,且酶制剂对玉米及玉米蛋白粉[粗蛋白质(CP)50%、CP 55%]的多种氨基酸真代谢率有显著的提升作用(P0.05),对某些原料干物质及CP真代谢率有显著提高效果(P<0.05),对玉米及其加工副产品粗纤维真代谢率也有显著提高作用(P<0.05)。由此可知,添加复合非淀粉多糖酶总体上能提高玉米及其加工副产品的氨基酸及养分真代谢率,改善玉米加工副产品的营养效价。

摘要：选择1日龄AA白羽肉鸡408羽进行为期42天的饲养试验,试鸡按单因子设计随机分为4个处理,每处理试鸡饮水中分别添加0．0％、0．5％、1．0％和1．5％壳聚糖饲用微生物添加剂(制剂)。试鸡日粮中不添加保健药物、饲养过程也不使用临床药物,以观察制剂对肉鸡生长性能及抗病效果的影响。结果表明:试验组日增重、采食量、成活率和屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等性状指标比对照组分别提高5．72％、3．67％、12．23％和0．93％、0．49％、0．67％和0．80％,腹脂率降低0．22％。表明,该制剂在提高肉鸡食欲、促进生长和增强抗病力、提高成活率上具有良好作用,同时对于胴体性能也表现出一定的改善作用。

摘要：选用96只30周龄健康依沙褐壳商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4组,每组6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0 5%、1%和2%共轭亚油酸的日粮,以研究CLA对蛋鸡生产性能及蛋中脂肪酸组成的影响。结果表明,添加0 5%CLA并不影响蛋鸡的生产性能、蛋黄重及脂肪含量,但添加1 0%和2 0%CLA却使蛋鸡的采食量和蛋清重明显降低(p≤0 05);蛋中胆固醇含量随CLA添加水平的提高线性降低,试验后15、30、45和60天添加0 5%、1 0%和2 0%CLA组蛋黄中胆固醇含量分别比对照组降低了19 79%、14 22%、20 33%, 22 68%、24 60%、28 0%, 21 84%、27 43%、34 92%和23 84%、29 04%、39 24% (p≤0 05);脂肪酸分析结果表明,CLA添加能明显提高蛋黄中饱和脂肪酸(SFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0 05),却使蛋黄中单不饱和脂肪酸含量显著降低(P<0 05),蛋中CLA含量与饱和脂肪酸变化表现出相同规律,即随着日粮CLA添加水平的提高明显增加,不同试验日龄各添加水平以2 0%添加组含量最高,试验后30、45和60天每颗蛋中CLA含量分别高达464 76、392 46和488 99mg。提示通过日粮添加CLA能够获得低胆固醇并富含CLA的鸡蛋,从而为人类保健食物的生产开辟了一条崭新的途径。

摘要：为了使玉米及其加工副产品与复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,分为6组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),以单一原料以及其添加复合非淀粉多糖酶为日粮,测定了玉米及其加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的养分表观代谢率,并获得表观可利用养分的有效营养改进值(ENIV)。结果表明:酶制剂的添加有明显提高多种玉米加工副产品干物质、粗蛋白质及粗脂肪表观代谢率的趋势,对某些原料干物质及粗蛋白质表观代谢率有显著提高效果(P<0.05),而对所有玉米及其加工副产品粗纤维表观代谢率均有显著提高作用(P<0.05)。由此可见,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的养分表观代谢率,改善玉米加工副产品的营养效价。

摘要：选择96只30周龄依沙褐壳商品蛋鸡作为试验动物,按单因子设计随机分成4个处理,每处理6个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1%和2%共轭亚油酸的日粮,以研究CLA对产蛋鸡血液生化指标的影响。结果表明,蛋鸡日粮添加CLA促进T3、T4、Ins和E2的分泌,但降低Cor的分泌;血清中TG、TC、HDL-C和LDL-C含量随着日粮CLA添加水平的提高而降低,但HDL-C/LDL-C却随CLA添加水平的提高而增加,各添加组分别比对照组提高了2.72%、5.84%和6.61%;血清中ALP、P5+和Ca2+均随CLA添加有降低趋势,各处理组分别比对照组降低了1.2%、10.9%、19.29%,10.0%、6.67%、16.0%(p<0.05)和3.11%、17.62%(p<0.05)、19.04%(p<0.05)。