摘要：侧重社会价值创造而非商业价值创造的社会创业是一种重要的创业形态。美国高校的社会创业教育起步较早,在提高公众社会创业意识、增加社会创业者的技能以及孕育新一代社会创业者等方面扮演了重要角色。20世纪80年代以来,美国高校社会创业教育经历了个人推动、社会拉动和产学互动三个不同的发展阶段,取得了一些有益经验。其中,社会创业教育依据社会创业者的实际需要设计教学内容,综合运用多样化的教学方法以提高转化能力,重视运用实践性与体验性的培养方式,以商学院为核心开展跨学科、跨学院培养,将周边社会创业社区整合到教学过程,可供我国高校社会创业教育借鉴。

摘要：设计完善的绩效评价指标体系是保证饭店快速发展的前提 ,而要做到这一点 ,首要的任务在于选择适合本国国情的绩效评价指标。本文根据国内外饭店业绩效评价的现状 ,并结合我国饭店业的特点 ,介绍和引入了一个新的、适合我国实际的饭店财务绩效评价指标———GopPAR。

摘要：无论是在西方还是东方,个性化消费是一种趋势。面对这一趋势,西方饭店业对市场进行了高度细分,为各个细分市场设计了不同的产品,运用了差异化竞争战略和补缺营销的思想。精品小饭店是西方饭店市场高度细分过程中出现的一类较为特殊的产品。它运用了先进的管理理念,满足了特定补缺市场(niche)的需求并以其独特的优势获得快速的发展。西方精品小饭店的成长折射出饭店业发展的某些趋势,而对于这些趋势或者说成功理念的分析将有助于饭店业学习和借鉴,进而提高经营业绩。

摘要：无论是在西方还是东方 ,个性化消费是一种趋势。面对这一趋势 ,西方饭店业对市场进行了高度细分 ,为各个细分市场设计了不同的产品 ,运用了差异化竞争战略和补缺营销的思想。精品小饭店是西方饭店市场高度细分过程中出现的一类较为特殊的产品。它运用了先进的管理理念 ,满足了特定补缺市场 (niche)的需求并以其独特的优势获得快速的发展。西方精品小饭店的成长折射出饭店业发展的某些趋势 ,而对于这些趋势或者说成功理念的分析将有助于饭店业学习和借鉴 ,进而提高经营业绩。

摘要：饭店要提供完美的服务,离不开服务补救和对服务补救的管理。本文在阐明服务补救对于饭店的重要性及存 在的现实问题的基础上,详细阐述了饭店企业在开展服务补救工作中可参考的程序设计,并提出建立饭店服务补救支 持系统的主张。

摘要：基于高阶梯队理论,探究CEO自恋对公司创业投资的正向影响。进一步地,基于高阶梯队理论中管理自主权概念,提出企业内部监管(制衡股东持股比例、独立董事)和外部监管(政府监管)通过降低CEO的管理自主权弱化CEO自恋与公司创业投资之间的正向关系。而CEO兼任董事长(两职合一)和政治联系分别减弱企业内部监管和外部监管的负向调节作用,最终增强CEO自恋与公司创业投资之间的正向关系。基于来自医药、电子设备和汽车制造业206家沪深上市公司(2011~2016年)的数据,统计结果总体上支持了上述假设。文章不仅对公司创业研究、CEO自恋研究以及高阶梯队理论具有重要的理论启示,还为CEO任命、公司治理设计以及政府政策制定提供了思路。

摘要：本文首先提出饭店的开发设计是饭店产品研发的最初阶段。而我国长期以来重复、无特色的饭店开发使得饭店产品缺乏差异性,掉入了“商品化”的陷阱。这不利于满足人们日益上升的消费需求。由于“体验”是走出“商品化”陷阱的一个良好途径。因此,本文在界定了体验的概念之后,根据体验经济的基本内涵,提出了基于体验的饭店开发设计策略。