摘要：目的制备阿霉素纳米粒,并对其载药性能进行响应面优化。方法采用溶剂去除法制备阿霉素纳米粒,用HPLC-荧光检测法测定阿霉素含量,表征纳米粒,通过响应面法优化影响阿霉素纳米粒载药性能的不同因素。结果制备的阿霉素纳米粒粒径小,圆整度好,分布较均匀;采用Box-Behnken试验设计法,研究各因素及其交互作用对纳米粒载药性能的影响,利用Design-Expert 8.0软件对实验数据进行回归分析,得到二次数学模型方程,确定最佳条件为乳化剂2.50%、阿霉素6.50 mg、聚乙烯吡咯烷酮10%。结论在最佳条件下,纳米粒的包封率为85.11%±2.17%,载药量为2.89%±0.09%。

摘要：为获得高表达拟穴青蟹(Scyiia paramamosain)凝集素(Lectin)Splec1的工程菌,本实验根据GenBank中凝集素的基因序列,设计合成1对扩增Splec1基因完整ORF的特异性引物,采用RT-PCR技术从拟穴青蟹血液中分离扩增了Splec1的cDNA序列(495 bp),将该基因重组到原核表达载体pET32a(+)中,酶切和测序分析表明,重组质粒pET32a(+)-Splec1结构正确.

摘要：根据植物超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的保守区设计特异性引物,通过RT-PCR技术,克隆杨梅叶超氧化物歧化酶保守区之间的cDNA序列。该序列长233 bp,编码一段由77个氨基酸残基组成的SOD保守区片段,该肽段具有Cu/Zn SOD的特征序列。序列同源性分析表明,该序列与Genbank中已有的其他植物SOD序列的同源性均在86%以上。该基因命名为MrSOD2(Genbank登录号为AB661320)。

摘要：为开发利用羊栖菜资源,对羊栖菜多糖(Sargassum fusiforme polysaccharides,SFPS)的提取工艺及其抗氧化活性进行了研究。在单因素实验基础上,通过二次回归正交旋转组合设计对超声波辅助提取SFPS粗品的工艺条件进行优化,得到最佳工艺参数为:超声时间13min、提取温度87℃和液料比46∶1m L·g-1,此时SFPS粗品提取率为8.23%±0.01%。粗品中SFPS含量为31.20%±0.74%,硫酸根含量为10.93%±0.24%;SFPS的硫酸基含量41.88%±2.24%,SFPS为硫酸多糖。在一定范围内,SFPS粗品的抗氧化能力与多糖质量浓度呈线性正相关,对·OH、DPPH·、ABTS+·和O2-·的半数清除浓度(IC50)值分别为0.7068、0.4814、0.2527、1.2350mg·m L-1。

摘要：采用单因素实验方法探讨了钼(Mo^(2+))、钴(Co^(2+))、锰(Mn^(2+))对红法夫酵母(Phaffia rhodozyma)生长及虾青素积累的影响.结果表明:Mo^(2+)能有效促进红法夫酵母积累虾青素,但对细胞生长影响不大;Co^(2+)对细胞生长和虾青素的积累都有明显的促进作用;Mn^(2+)可显著提高细胞干重和类胡萝卜素产量,但对虾青素产量影响不大.根据单因素实验结果,通过Box-Behnken的中心组合设计和响应面方法考察了以上3种金属离子复合添加对虾青素产量的影响.拟合结果预测,当MoO_4·2H_2O为33μmol/L,CoSO_4·7H_2O为12μmol/L,MnSO_4·H_2O为14μmol/L时,虾青素理论产量将达到15.03mg/L.采用复合金属离子培养基培养红法夫酵母,得到虾青素产量15.99mg/L,较对照组提高了98.7%,实验结果与模型预测值相近.