摘要：通过正交试验筛选混合菌株有效抑制烟草黑胫病病原菌(Phytophthora parasitica)菌丝的生长,其中1107、1205、1601、5801和7403五株芽孢杆菌(Bacillus)在室内NYBD培养基上培养,参照5因素3水平正交试验设计进行混菌比例优化。结果表明,1107菌株在生物量和抑菌活性方面都表现出了显著性。5株芽孢杆菌(1×108 CFU/m L)的最优组合为芽孢菌株1107、7403、1601、5801的添加量均为1.2 m L,芽孢菌株1205添加量为0.6 m L。在此优化条件下,生物量(OD600 nm值)为3.18±0.02,抑菌圈直径为(24.22±0.68)mm,分别比单独培养的菌株或其他混合菌株都显著提高。

摘要：以抑菌圈直径为响应值,采用响应面法对黑曲霉（Aspergillus niger）xj产抗菌物质的发酵培养基进行优化.首先通过单因素试验确定最适碳源和氮源分别为麦芽糖和麦麸,并初步考察了麦芽糖、麦麸、无机盐、生长因子及表面活性剂的最适添加量.通过Plackett-Burman设计筛选出影响抗菌物质活力的显著因素：无水硫酸镁、氯化钙和吐温-80.最后通过中心复合设计及响应面分析确定产抗菌物质的的最优发酵培养基组分为麦芽糖30.00g/L、麦麸7.50g/L、酵母膏1.00g/L、磷酸氢二钾1.00g/L、无水硫酸镁0.2982g/L、吐温-80 0.24mL/L、微量元素液2.00mL/L、氯化钾0.50g/L.采用滤纸片扩散法检测优化后的发酵液抗菌活性,抑菌圈直径为（27.26±0.41）mm,比未经优化测得的抑菌圈直径提高了83％.