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茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的实验研究: 收藏
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引用; 《湖南中医杂志》2017年第4期33卷 162-165页; 作者：廖彦易刚强陈林刘莎崔培梧奉家豪周武林黄绍国鲁耀邦湖南中医药大学湖南长沙410208; 目的:探索茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的工艺条件。方法:从碳源、氮源、金属离子、辅助因子及初始pH角度对茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的过程进行系统分析,以确定高效发酵工艺。结果:最佳碳源为葡萄糖、氮源为玉米浆粉、添加金属离子ZnS...; 目的:探索茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的工艺条件。方法:从碳源、氮源、金属离子、辅助因子及初始pH角度对茯苓菌液态发酵合成茯苓三萜的过程进行系统分析,以确定高效发酵工艺。结果:最佳碳源为葡萄糖、氮源为玉米浆粉、添加金属离子ZnSO_4、MnSO_4、CuSO_4或FeSO_4以及辅助因子2-硫代巴比妥、初始pH范围为5~6。结论:通过培养基和发酵条件优化设计可显著提高茯苓三萜的合成效率。; 来源：详细信息评论

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