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合肥市稻香村幼儿园集体膳食营养评价
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《安徽预防医学杂志》2002年 第4期8卷 248-249页
作者：夏晓萍 曹元应 罗晓南 王新安徽医学高等专科学校安徽合肥230061 
合理的儿童膳食营养可以起到维持生命、促进生长发育、保持健康及预防疾病的作用。目前，合肥市大多数学龄前儿童是入半托幼儿园，即中午在园集体进餐，按保证儿童一日营养摄入量的40％的热能、58％的营养素为原则设计的。为了解半托幼……
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